徳島の絶品和三盆スイーツ『イル・ローザ』

先日の徳島ラーメンの続き、


『徳島シリーズ②』


よく徳島出身のシェフはいろんな料理やデザートに和三盆を使います。




なんで？かな？


と、思っていたら、その理由がわかりました




和三盆の発祥の地ですよね！


で、街の中には和三盆があふれてる・・・


和三盆のソフトクリームや、和三盆糖はもちろん


スイーツには和三盆がなんでも入ってる！




びっくり！


こっちでは、和三盆を使ったジェラートです。なんていわれると


わあ～～～って感じだけど、


徳島では、あたりまえ





ある料理店でおいしいお菓子のお店を教えてもらった。


なんとなく和菓子を教えていただけるかと思ったら、




なんと、「洋菓子！『イル・ローザ』がおいしいわよ！』


そこのお菓子はなんでもおいしい！という。。。





へえ～～～～


「徳島に何軒もあるから移動途中にあるわよ！」と





チェーン店かあ・・・と思って、ちょっと期待薄




でも早速、出かけて、買ってみて、食べた。。。


まず、和三盆ロール！








なにおいしい


スポンジは、ふんわり、そして和三盆独特のコクがある甘さが

なんともいえない！


そして次に、和三盆ぷりんも買って食べた！





ぎゃ～～～


これもおいしい！


まったりとしたまろやかなカスタード、


ちょっと香ばしさも感じ、


ほどよいお味！！！


おいし～～～い！！！







なんだ？このお店は？


おいしかった！


次の日もまた買ってしまった




他のお菓子も！


どれもこれも美味しかった




また行きたいな～～～


通販してるから何かお取り寄せしよっかな～～～




■イルローザ
　住所　本社工場　徳島市南沖洲5-6-20
　電話　0120-16-6003
　ホームページ　http://www.ilrosa.co.jp