大阪食べ歩き～♪鉄板串焼き『一富士』

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大阪一泊二日の旅の続きです～～～
ランチを桝田さんで堪能した後、
夜は、食友○○りんさんが予約してくれて、こちらのお店に
わぁ～～～い

仕事でお世話になり、そしてその美味しさに惹かれ、
私も後輩○○ぴ～もお気に入りの名古屋の創作串料理店『鉄板神。』さんの修業先～～～

行きたかったんだあ～～～

実は、○○りんさんのブログで一富士さんのお料理の写真を見て、
あまりにも鉄板神さんと？と、思ったので、
鉄板神のご主人にお聞きしたら、なんと修業先って。。。

それは一度行かなきゃ！と思ってたけど、なかなか機会に恵まれず。
やっとお邪魔できました
○○りんさん、ありがとう～～～


さて、私は、ガッツリいただくために、西梅田から歩いて天満橋まで
あはは。
ちょうどよい運動、、、
でも４０分くらいで歩けちゃったかな？


さて、なんとも雰囲気のある商店街にありました
カウンターでいただきました
お料理楽しみ～～～


まずは、『ぎんなん、貝柱』





貝柱の間には、万願寺とうがらしにベーコン。これで味をプラス
ぎんなんもおいしかったなあ。。。


そして、次は、
『子持ちこんにゃく』





大阪ではスーパーに売ってるらしい。。。
一度、買ってかえろっかな？
ししゃもの卵がプチプチして、食感よくって、しかも塩気をプラスしてるんだよなあ。。。
おいし～～～



『キスと大葉』





串って知らないうちに食べちゃう。。。
美味しいしなあ。。。







これ美味しかった～～～
蕪なんだけど、ほくっほくっで、お芋みたいなの
おいしい～～～


『しいたけの肉詰め』




肉詰めもペロリ



『じゃがいものベーコン巻き』





じゃがいもは甘くてベーコンの塩気がおいしいなあ。。。







忘れちゃった
卵で何を包んであったんだろう～～～



『えびパン』






えびパン、やっぱり美味しいなあ～～～



『白子焼き』






今日、２つめの白子（桝田さんでも白子食べたから）
おいし～～～。
食べ過ぎで、鼻血出たりして

どうして焼くと美味しいんだろう？
旨味が凝縮されるっていうか、また外側がパリッとしておいしいんだよなあ。。。


そしてそして、
『牡蛎の串焼き』





この牡蛎も白子同様。
ぷりっぷりで、しかも外側が香ばしい～～～、
おいしいなあ。。。


そして、『雲丹ごはん』






ちょっと間に、雲丹ごはんなんて～～～
雲丹、大好物だし～～～
うふふおいし～～～


『ぶり？わらさ？だったかな？』





多分、ぶりだったような？お魚の串


『アスパラ肉巻き』






やっぱり、お肉の巻き方は、こういう巻き方なんだあ。。。
一緒一緒
おもしろ～い


どうしても食べたかったお好み焼きを～～～
私、かなり粉もの大好き。
たこ焼きもお好み焼きも、うどんも焼きそばも～～～
食べたかったので、


『お好み焼き』





うふふ満足満足
おいしいなあ。。。


でもちょっと串も追加
『れんこんの肉詰め』






そう、最初、れんこんの肉詰めは、コンビーフかな？と思ってたら、違ってた。
鶏ミンチ。
これは鉄板神。と中身はちがった。。。
どっちもおいしいなあ。。。


そして、今回お店で、とっても素敵な出来事が～～～。
実は、こちらの奥様は、ガラス作家・江波冨士子さん作品をいっぱい収集されていて、
その作品をいろいろと見せてくださったんです

いっぱい～～～






江波さんが、
一富士の奥様は、いつも初日の朝に来てくださって、
自分が一番いい出来だと思うのを、手にとってくださるって、言ってらっしゃって、、、

その奥様にお会いできて、江波さん話で盛り上がり、
作品をいろいろと見せていただき

素敵な作品に囲まれて、よいな～～～
次回は、江波さんの個展でお会いできることを楽しみに～～～

あ、でもその前に、また一富士さんに食べにいきたいな～～～
また大阪で行きたいお店が増えちゃった



■『串料理 一富士』
　住所：大阪市北区天神橋4-4-11
　☎：06-6351-9641
　営業：11:30～15:00(L.O.14:30)　17:00～23:00(L.O.22:30)
　休み：第一日曜日