鉄不足

先日、NHKの番組で「新型鉄不足」という内容の放映がありました。

観ていると、何だか自分にあてはまっているような・・・。症状として、肌荒れ、疲労感、睡眠障害、うつ、肩こり
などがあるそうです。

私は疲労感と睡眠障害が何となく、あてはまる・・・。目の下をあっかんべーして、白い人は疑ったほうがいいとのこと。

あっ！しろーい・・・と言った感じ。

ただ血液検査のヘモグロビン値は正常値内で、貧血の症状もないんだそう。　これも当てはまる・・・。

で、何が足りないのかというと、その正体はフェリチン!!

主に肝臓に蓄えられている貯蔵鉄なんだそう。

通常の血液検査で測定することがほとんどないらしい。私も毎年の人間ドッグでフェリチンは目にしたことがないです。

十分な鉄を食事から摂ることは難しいですよね。

私は、実の月桃茶を飲んでいますが、気温が上がってきてからは、ちょっとさぼりがちに・・・。
でもこの実の月桃茶には女性に必要な鉄・亜鉛が豊富に含まれています。ぜひぜひ、みなさまも。

それと毎朝ヨーグルトにミューズリー、それにドライフルーツ、クルミを加えて食べています。

ここ最近のドライフルールはアプリコットと黒いちじく。どちらも鉄はもちろん、食物繊維ミネラルが豊富です。

ビタミンCを一緒にとると鉄の吸収率が高まるそうですよ。

なので、明日からヨーグルト+ドライフルーツ+クルミに、先日買ったレモンカードをかけて食べてみます。

そしてクルミは、これまた先日TV番組で放映されていましたが、血管年齢を若返らせる効果が！

そのあとやっぱりスーパーなどはクルミが売り切れの状態だったようです。

ちょうどなくなったので、日曜日に買いに行ったら「クルミ、入荷しました！」と山積みになってましたから・・。（笑）

ドライフルーツとクルミは朝食のヨーグルト用に細かく刻んでブレンドして保存してます。