FRANCE気分で・・・勝手にフレンチ～♪

　【苔の上に舞い落ちた梅花】
満開の梅の花のもとに小鳥達が蜜を吸いに来るせいか
梅の花がそのままの形で散っています。

例年に比べて、２週間は早く満開になったような気がしています。
昨日は、４月上旬の気候だったそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【満開の梅】

土曜日は、一週間のうちで一番ゆっくりと本の読める日です。 暖かな、春の日差しがいっぱいの縁側で、ぱらぱらと本をめくっていると いつの間にか、うとうとしそうに・・・ いえ！いけません！ 家事を、パパッと片付けたら・・・ 持ち帰ったデスクワークが待っています～！ のんびりしてはいられません。 それにしても、春の日差しは気持ちいいですね。 これで、花粉症が出なければ最高なんですけどね。 今のところ、大丈夫といったところです。

何を読んで（見て）いたかと言うと・・・ 　『パリ　中世の美と出会う旅』 　『フライパンでつくる　ビストロフレンチ』 　『15分で作る　フランすのおそうざい』です。 すっかりフランス気分になったところで・・・ 料理本の中から何か作ったわけではなく・・・ イメージだけを膨らませて、 勝手に気ままにフレンチっぽいお料理を考えてみました。

【図書館で借りた本たち！】

　　
　　　　　　　　　　　　　　今日の食卓から　　　　　　　　　　　　　　

『石もちのムニエル！』
石もちって、頭の中に白い石みたいなものが 入っているから「石もち」っていうのだそうです。	一番簡単で、一般的なフレンチといったら 　やっぱりムニエルでしょうか。 　今日は、石もちで作ってみました。 　畑にある、ブロッコリーとホウレン草（生）を 　粉チーズ入りのフレンチドレッシングであえて添えました。 　マヨネーズをベースに、ゆでたホウレン草 　磨り潰したピーナッツ 　ハーブソルト、コショウ、レモン汁少々で作った 　ソース？で食べました！　 　ん～これって、フレンチになってるのかな？（笑） 　むか～し本場で食べたムニエルは 　もっと芸術的に盛り付けてあったけどなぁ 　なかなか難しい・・・ 　※因みに、自家製野菜を使ったので、調味料を除けば 　一人分の材料費は100円でした～（笑）

フランス大統領としてあまりにも有名になってしまった歌手
カーラ・ブルーニ/CARLA BRUNIさんの曲で、フランス気分を満喫しましょう～♪

アルバム「何もなかったように～コム・シ・ドゥ・リヤン・ネテ」
聞いてみたい方はこちらからどうぞ。

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