牛コラム

肥育牛と美味しい牛肉のはなし

牛の鼻鏡は健康のバロメーター

2008-03-30 15:55:43 | 牛の鼻と口
牛の両方の鼻孔の間を鼻鏡という。
鼻鏡は、牛の健康判断上、重要な部位である。鼻鏡は、通常汗が噴き出た状態であれば正常である。鼻鏡が乾いた状態であれば、発熱など体調異常を疑う目安になる。乾いた状態が即異常だとばかりは判断できない場合もある。肥育牛の場合、真夏の昼寝中などでは、よく乾いているが、人の存在に気づけば、にわかに湿り始めることもある。
写真上は正常な鼻鏡。

写真は発熱した牛の鼻鏡。


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