キス釣り １１月上旬

　最近はキス釣りにはまっている。夜明けから出掛ける入れ込みようだ。


　釣果
気合が入り過ぎて半日でこの程度。良いと思うか少ないと思うかはお隣の釣り人の釣果との比較になってしまう、悲しい性だ。しかしじっと魚信を待つのは楽しい緊張感だ。


　キスの春巻き
堤防で昨年教えて貰った春巻きを作った。レシピのメモが無くなっているので、きす、サクラエビ、小ねぎ、とここまで思い出して、あとシメジとニンニクを追加してみた。違うなー、でも美味しい。中骨は骨せんべにした。

　キスが釣れたら何にするか。普通なら天麩羅だが、大きければ刺身、塩焼き。中位なら甘辛く煮ても美味いし身離れが良く食べやすい。小さいのは唐揚げ、骨ごと食べられる。