四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

小松菜とマッシュルームのスパゲッテイ

2015-11-05 21:16:37 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは

小松菜とマッシュルームのクリームソースパスタでした



ニンニクユルユルきつね色にしてから

鶏胸肉のミンチをパラパラにして
お酒(ヤオはいつも白ワインの代わりに)をジューッと

マッシュルームと小松菜も加えていため
ブイオンを入れて
生クリームを注ぎ

少し煮詰めてから
茹でたてスパゲッティニとあわせ

仕上げにバターとバルメサンチーズ

近所のお婆ちゃんには柔らかくパスタを茹でてあげたら
とても美味しい!!と
良かった!

サラダはさつまいもや銀杏をゴロゴロ入れました

コーヒ又ココア付き
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