山菜スパゲッテイ

本日のタイムランチは山菜スパゲッテイでした

この時期には必ず登場！



ワラビと京筍、塩麹に漬けた鶏肉
タラの芽の伸びたんを素揚げしてトッピング



豆腐サラダ

のドレッシグは

煮切りミリンにお醤油、酢同量、
おろし生姜、ゴマ、花山椒、山椒の葉も入れました
ノンオイルでお豆腐に合う！