初冷し中華！！

先週に
冷やし中華の予定でしたが・・
寒くって・・

今日は暑い！！

ヤット出来ました！！

例年4月にはするのに・・



今日の蒸し鶏！自信作！！

大きなお鍋でたっぷりの水で
鶏を、香味野菜とサット茹でて蓋して余熱で調理！！

ＴＶで見てて
ざっと覚えでしたら
うまくゆきました。

時間等　又研究　　調査しましてお知らせしますです！！
しっとり　美味しい！！