きのこの和風スパゲッテイ

本日のタイムランチは
きのこの和風スパゲッテイでした

天然とはいかず・・
その代りしっかり天日干ししてお味を濃縮！

オリーブオイルでニンニク　鷹の爪ゆっくり炒め
豚肉カリカリ　
干したキノコ4種投入　
スパゲッテイのゆで汁でゆるめて
乳化

ゆでたてスパゲッテイを入れ
お醤油　塩コショウで味付け
仕上げにバターを入れました



もう黄金色！！
ですが今日の暑さは夏！！
変！！