猛烈なゲリラ梅雨の日の金陵の友

今日の嵐すごかったですね！！
そんな夕の爺さんの金陵の友は



あかえ（アカエイ）とネギの炊いたん

利尻土産の生ウニ（めちゃうま）

トウモロコシ（年寄りはかじれないのでパラパラで）


あかえとネギの炊いたん



アカエイって普通、赤だし味噌汁って感じですが
うちは

油で
アカエイとネギの小口切りをどっさりいためて
からお酒と砂糖多めで炊きます！！


高松から爺さんが持ってきた炊き方か？