四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

揚げ出し豆腐定食

2012-02-20 20:32:03 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは



揚げ出し豆腐定食でした。



揚げ出し豆腐に蓮根とカボチャ、お餅も参加!!

菜の花の辛子和えとお漬物

そして!!



本日のタイムランチはコレがお薦めでした!!

鮭の粕汁

塩鮭のアラを塩抜きして

こんがりと焼いてから

昆布だしで人参、大根と炊きました。

お酒もドブっと位(ホホホ)入れて・・

セリと太ネギトッピング!!

今シーズン最高の粕汁が完成!!
皆様!鮭は焼いて入れて下さい!!

爺さん珍しく美味しいと・・ \(^^@)/


酒粕は  雪中梅+松竹梅  でした!!



梅つながりで
今朝
乃木神社の白梅咲き始めて
春近し!!




コメント
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