四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

山菜ピラフと豆腐サラダ

2011-04-25 20:13:04 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは

山菜ピラフと豆腐サラダでした。


山菜ピラフは

塩コショウした
鶏もも肉はオリーブオイルでこんがり焼いておきました。

ゆで筍とゆでわらびはコロコロに切って

本だしをチョイとふりかけて下味しときました。

バターで具材を炒め
固めに炊いたご飯投入

コンソメとクレージーソルト
旨み醤油をジューとしました。

花サンショトッピング

豆腐サラダとトマ玉スープ




某S大学キャンバスにて

スーちゃん立派でしたね・・・





コメント
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