豆腐のきのこあんかけ定食

本日のタイムランチは

豆腐のきのこあんかけ定食でした。



いろいろきのこを風干しして


レシピはこちらのお世話になりました。



ぜひ美味しいダシで作ってみて下さいね！！
しみじみ美味しいです！



新米で
鶏牛蒡の混ぜご飯にしました。

鶏とササガキ牛蒡をごま油で炒め
味醂とお酒、薄口醤油で煮詰め
炊きあがったご飯に混ぜました。



にゅう麺と
大根とキュウリのゴマネーズ和え