豆腐とオクラのカレー＆サラダ

本日のタイムランチは



豆腐とオクラのカレー＆サラダ でした。

以外に受けました＼(^o^)／

ミジン切の生姜タップリとニンニクミジン切りをオリーブオイルでジンワリ炒め
タマネギとひき肉をカレー粉で
炒め水とロリエを入れて煮ました。

カレールーを入れて
ケチャップ、ソース、お醤油ちょっぴり隠し味

豆腐はさいのめに切って浮き上がるまでユガき
ザルですくってカレーに入れ、味が染みるまで炊きました。

塩ゆでオクラと合せました。

辛めのカレーで
カレー入りのマーボ豆腐のイメージです！！



トマトのサラダと