レンジでホワイトソース

ズッキーニが半分残っていたので、茄子やトマトとエリンギも入れて、

それとベーコンも。

グラタンを作ろうと思って、ホワイトソースはレンジで簡単に。

バターに小麦粉と牛乳、塩胡椒で作ります。

ちょうどいい硬さになりました。

ちょっとソース少な目でしたが・・・

チーズをのせて焼きます。

パセリも冷凍してありましたが、ブロッコリーをちぎって散らしました。

簡単に作った割には、美味しく出来たと思います

これは夕べの晩ご飯です。

冷しゃぶサラダ、サーモンとアボカドのサンド、いつものかんたん酢漬け。