今朝は、卵焼きと海苔と味噌汁です。
ご飯は麦入りご飯。
ちょっと自慢の卵焼きです。
卵2個にシラスとキクラゲとほうれん草とカニカマ入りです。
小さめのフライパンで丸く焼きます。
それを半分にカットして、一人分です。
ポテトサラダは昨日の残り。
味噌汁は、焼きナスと玉ねぎと麩とカブの葉と、
赤っぽいのは、“ふのり”という海藻です。
いつも具沢山にしています。
麦ごはん美味しいですよ
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