晩ご飯

今夜は、LINEブログに載っていた、 たっきーママの料理を参考にしました。

鶏むね肉と新じゃがと野菜いっぱい ぎゅうぎゅうマヨパン粉焼き（ながっ！）

マヨネーズと塩コショウにむね肉をもみこんで

並べて

しんじゃがと玉ねぎのせ、

人参、エリンギも入れ

アスパラ、ナス、ミニトマトものせ、

粉チーズ、パン粉ふって、オリーブオイルを

まんべんなくかけて、

220℃のオーブンで、30分焼きます。

もう少しオイルを入れても良かったかな。

あとは、かぶのサラダと、簡単酢に漬けた

野菜のマリネ。

野菜づくしの献立でしたが、オーブン焼きも

美味しくできました