包まないエビ焼売を作りました。
焼売の皮をせん切りにして、はんぺんとエビを混ぜて味付けした
具に、皮をつけます。
キャベツの上にのせて、
キッチンペーパーとラップをして、レンジでチン
かぼちゃの天ぷら、失敗しました。
かぼちゃをカットしレンジでチンして
サラダに使ったりするつもりで、冷凍しておいた物を
解凍して天ぷらにしたのが、失敗でした
食べると、ぐにゃっとして美味しくない
大失敗
山芋をすりおろして、海苔で巻いたのは美味しかったのですが。
これは最近よく作ります。
紫きゃべつと、玉ねぎのサラダ。
かぼちゃは、凍ったまま天ぷら衣をつけて、揚げれば良かったかも
