昨日焼いた、捏ねないパンを今朝食べました。
いつもは、クリームチーズなどを塗りますが
たまには他の食べ方にしてみようと
マヨネーズ会社の社員さんが考えた
レシピを参考に、作ってみました。
卵に玉ねぎ、きゅうり、パプリカをみじん切りしたのを混ぜて
レンジにかけて、
熱いうちに、砂糖と酢を加え、冷めたら塩とマヨネーズを加えて、良く混ぜます。
フライパンに、マヨネーズをちょんと入れ鶏もも肉を焼きます。
マヨネーズで焼くと、皮がパリっとなります。
パンにバターを塗り（パンにバターは入ってないので、塗るのは罪悪感なし
）
鶏肉を乗せて、
先ほどの、卵ソースをかけます。
朝食です
パンは、もっちりしていて美味しい～
こんなおかずをのせて、とっても
でした。
捏ねないパン、大成功
