オレンジピール出来た^0^ 2006年02月28日 21時11分41秒 | sweets 内側の白い部分を少なく剥いて、湯でこぼしてから 砂糖+水で煮ます。上のは煮上がって大理石に広げて 熱を取っているところ。 薄く剥きすぎたようで、溶けてマーマレードのように なっている所は硝子の器に入れました。 このままでも美味しい~と子供たちに大うけ。 皮を剥かれたオレンジ全部で5個。あとで食べます♪
オレンジを買った 2006年02月28日 17時17分54秒 | 徒然日記 お店でオレンジを見切りで買いました。 国産ではないんですが粗塩をつけてゴシゴシ洗えば (あとは熱湯で1分間煮たりすると) ワックスがキレイに取れるらしい。 なのでオレンジピールを作ってみようかな♪ 果物・野菜なんでも好きなんですがKomyは オレンジ、大好きなんです。 あの香りがなんとも いえず好き お店でオレンジを袋に入れたり する時、オレンジの香りでうっとりしてるかも^^; ネットでいろいろ検索していたら、手作りはとっても 大変って書いてあったけど、一度自分で作ってみたい。 無事に完成したら載せます
ピザ×3 2006年02月28日 00時51分40秒 | お家でパン 二次発酵が終わった生地。 ピザソース塗ってチーズ乗せて、オーブンで いま焼き上がりました~^^ ウインナー入れてみました。 出来た~^O^ 3枚目焼けました