Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ブリオッシュです

2007年07月30日 22時34分28秒 | パン授業

今日でリッシュは最後です。
ブリオッシュを作って来ました。

しっかり焼き時間をとったので、こんがりいい色に焼けています♪
型から出ているところはカリッ 中はふんわり2つの食感です。
Komyはバサランが好きです^o^


先生はこれをくり抜いて、シチューを詰めて溶けるチーズを
乗せて焼くと美味しい♪って言ってました。
確かに美味しそうだけれど、カロリーが怖いなぁ。
粉200gに対してバターが60gも入るんですからけっこうなもんです。


おでかけでした

2007年07月29日 22時12分40秒 | 徒然日記

今日のお昼は秋葉原でランチです♪
いつも秋葉原に行くと決まって同じお店に行ってしまいます(*^-^*)
旦那様と二人でお昼から生ビールでかんぱ~い♪


秋葉原の街並をしばし二人でぶらぶら散策して、それでも時間が沢山あるので
二人で30分、ダーツに興じました。久しぶりで面白かったです♪

その後、待ち合わせの有楽町の駅へ。
東京国際フォーラムでしばらく時間をつぶしてマリオンへ。
おじいちゃんと子供たちは映画を昼間観て、それからお台場へ
出かけてくたくたです。
一緒に銀座で美味しいしゃぶしゃぶをいっぱい食べて

お腹いっぱいで帰りました。
おじいちゃん ありがとう。
感謝いっぱいです。  ありがとう^-^

ドラゴンフルーツ☆

2007年07月28日 22時33分48秒 | sweets
目が覚めるようなキレイなマゼンタでしょ。


黒い粒々は種です。
キウイフルーツみたいな食感です。


カットする前はこんな姿です。

皮が充分柔らかかったので食べごろかな?と剥いたんですが。
以前食べたときはとっても甘酸っぱくて美味しかったのに
これは全っ然、味がしない・・・orz


でも息子はパクパク食べてました。
美味しかったのかな。
ホントはね、もっともっと美味しいのよ~~~(> <)

今、Komy家は沢山の果物があります。
バナナ、ドラゴンフルーツ、スイカ、メロン、りんご、夏みかん、桃。
今日はドラゴンの後にスイカを食べました。
スイカ甘くて美味しかった~~!

今日のお夕飯~7/28

2007年07月28日 22時23分12秒 | 今日のお夕飯
携帯で撮ったままだったお夕飯。
これは7/26のサラダうどんです。
レタス、キュウリ、玉葱、ハム、ツナ、トマトです♪
お店でレタスをテープで巻くときに、外側のちょっと固い
葉っぱが落ちてしまうんですが、それがキレイなのでもらって
きました。野菜高いので助かってます。ちょっと固いけれど、
太めの千切りにして乗せました。

暑かったからさっぱりしてて美味しかったです^-^



これは今日のお夕飯。

鯵のお刺身、OKで買ったメンチカツとチキン南蛮、
ネギトロ、干物です。

友人から釣りたての鯵をいただきました
早速お刺身でいただきました♪ とっても美味しかったです^o^
いつもありがとうございます

2007/07/27

2007年07月27日 23時52分21秒 | 徒然日記
そろそろパンを作りたくなってきた~~~~っ

でもまとまった時間が取れないのがもどかしいです。
少しでも時間があれば横になりたい欲求に戦いつつ
今日もWに行きました。

今日は開講テーブルが少ないはずなのに、なんだか
イベント参加が多くて。 初めての方を案内する事が
多かったです。電話は全然といっていい位少なかった
です。そういう日もあるのね。

明日は新しい受付の先生が入ります。
最初はどうしてもドキドキ緊張しますが、頑張って
ほしいです^-^

今日、ドラゴンフルーツを新鮮で買いました♪♪
明日アップします^o^

今日のお夕飯~2007/07/25

2007年07月25日 23時55分08秒 | 今日のお夕飯

今日のKomyのお夕飯は・・・・
アブラ鰈のムニエルとキャベツの千切りと、ブロッコリーの芯と
ピーマン、ナスの炒め物。
と発泡酒500ml。

Wから帰ってきて軽く一杯飲んでから食べるのが習慣化しています。
やばいなぁ。 
W始めて痩せるかな、なんて思っていたら逆に増えているかも^^;

アブラ鰈って名前の通り、脂がのっていて美味しいですヨ。
ムニエルにしたらとっても美味しかったです♪
ビールが進んじゃうわ^0^






今日も病院でした。

2007年07月24日 14時13分34秒 | 徒然日記
先週娘と病院へ行って、
「経過がいいので、しばらくは薬を飲まないで様子をみましょう。
再診は来月の21日で・・・」
ということで気楽に夏休みの予定をアレコレ考えたりしていたん
ですが。

忘れた頃にやってくるんですね。
金曜日に発作がやってきました。 でも短い時間で軽いまま
治まったので、そのまましばらく一時間ほど様子をみて大人しく
寝付いたのを確認。 
Komyもこれで眠れるわ・・・・と思ったら。
布団に入っても眠くならない。眠くなるどころか逆に目がさえて
しまって・・・結局4時過ぎまで起きてました。
それで今度は起きる時間になってくると眠くなってくるのよね^^;
案の定、翌日のお仕事はヘロヘロで妙な行動をしていたようです。

翌日には病院にかかるように、と言われているんですが、土日は
診察していなんで月曜に改めて電話で予約をして、火曜日の今日
行ってきました。
診察を予約していないと急変でも診てくれないんですよ。

9時半から診察なんですが、夏休みに入った小児科はすっごい
混み様です。診察が遅れて10時半近くになってしまいました。
それから診察、検査、お会計、院外処方箋を受け取りに行って
病院を出たのは11時半。

その薬がクセ者でした。
チェーン店の大きな薬局でもなかなか置いていないそうなんですよ。
どこも処方箋を見るなり
「う~~~~~~ん・・・」と眉を潜めて奥に入っていったきり
なかなか出てこない。やっと出てきたと思ったら
「うちでは置いていないからムリ」と処方箋を返されてしまったり。
薬局を3軒巡って、やっと娘の薬を作ってくれる薬局にたどり着けました。

そこも夕方5時半過ぎには出来ると思うので、その頃に来て下さい、と
いうお返事でしたが、それでも処方箋を返されなかったでも
気持ちが違います。

とりあえず、今週はその薬を飲んでみて、またアレルギーが出なければ
来週、再診の時に検査をということでした。

やっぱり毎週火曜日は通院になってしまうのかも。

2007/07/22

2007年07月22日 17時48分12秒 | 徒然日記
「KinKi Kids 10th Anniversary in TOKYO DOME」で
今頃は水道橋や後楽園のあたりは人が一杯並んでいるんじゃ
ないかしら。 
みんな~~~っ 思いっきりはじけて来てね~~~
     レポ、期待してま~~す
Komyは残念ながらチケットが外れてしまったので
今夜の堂本兄弟生放送に期待です。



ここ数日、なんだか疲れが取れなくて。
熱が出たとか頭が痛いとか、具体的に具合が悪くなったんでは
なくて、なんとなく疲れが翌日もその次も残っていて怠い
状態でした。 
でも土曜日はお仕事が終わってから元気で久しぶりに友人たちと
「はなの舞」へ行きました♪
楽しく喋って食べて、生ビール2杯飲んで9時にご機嫌で帰宅。
翌日のお出かけの準備をして、久しぶりに11時前には眠たく
なったので就寝。

久しぶりにぐっすり眠った気がしました。
寝覚めがこんなによかったのはホント、なかなか無いわ

今日のお夕飯~7/17

2007年07月17日 22時10分34秒 | 今日のお夕飯

今日のお夕飯は
ゴーヤーチャンプル、しし唐と豚の炒め物、テビチ(トン足の煮込み)、
ミミガーのキュウリ和え。
Komyは泡盛ではなく日本酒です♪

日曜日、みんなで銀座に出かけた時、銀座の沖縄アンテナショップ
寄ったんですが、そのときおばあちゃんがテビチやミミガー、ソーキを
買ってくれたんです^o^

沖縄料理が大好きなので、ときどきゴーヤーチャンプルを作っては
一人で食べていたんですが、今日は堂々と食卓にゴーヤーが登場!

Komyの実家、両親とも沖縄出身ではないんですが、今のように
ゴーヤーがポピュラーでない頃から横浜なのに庭でゴーヤーを
作っていて、小さい頃からよく食卓に登場していたんですよ。
そのときは大抵、トン足も一緒に登場していました。
子供の頃から食べていたから抵抗は全くなし♪
中華街ではブタの顔も売ってますからね。

テビチもミミガーも美味しかったです^-^
スーパーで売ってるものとはやっぱり違います。美味しかった~~♪
娘がミミガーとテビチを気に入ってしまいました。

「見かけはちょっとアレだけど、味は最高だわ~^p^」ですって(笑)

今日も病院でした。

2007年07月17日 17時37分00秒 | 徒然日記
今日は娘と病院へ。

体調に特に問題なく過ごしているから、しばらくそのまま
様子を見ましょう・・・・と5分ほどの診察を受けて
会計へ。
検査などが無くてそれだけだと、大抵は210円くらいなの
ですが、今日は960円? 
自動精算機で会計なので、窓口で聞いてみようと隣を
見るといっぱい並んでる・・・止めました。

たぶん、
「厚生労働大臣が定める疾患を主病とする患者に対して,
治療計画に基づき,服薬,運動,栄養等の療養上の管理を
行った場合に,月2回に限り算定する。」
が算定要件になったから今回特定疾患指導管理料を算定
された・・・・というのが「医学管理等」という項目なのかしら。

先月もよくよく明細を見れば、今回よりも加算されていました。
(色々検査費が入っていたので目立たなかったようです^^;)

そうでなくても毎週通院で医療費沢山かかるのに、役所の
申請も通らず。(控除を受けるには娘の症状は軽かったそうで)

う~・・・・ 病院の領収書や薬を買ったときのレシートを
貯めて医療費控除に備えなきゃ!

エレファント

2007年07月15日 22時06分32秒 | 徒然日記
昨日は6年ぶりにお仲人さんが、雨の中、沢山
ハーゲンダッツをお土産に持って訪ねてきて
くれました♪ 子供たちも小さい時に何度か
会っているんですが、思い出せないようでちょっと
戸惑っていましたが、お仲人さんは子供が
好きなのであっという間に仲良しに。
夜は一緒に「はなの舞」へ行きました。
息子はもう、お仲人さんにべったりです。隣の
席に座って、持参したゲームで一緒に遊んで
もらったり、お喋りしたり。
最後のほうは膝枕で眠ってしまいました。
翌日、お仲人さんはお仕事があるとのことで
早めに解散でした。

とっても楽しかったです^-^
雨の中来てくれてどうもありがとう。
またぜひ!来て下さい! と息子も言っています♪

翌日も台風の影響で強い雨が降っています。
先週から、7/15は出かけようと予定を組んで
いました。

電車で行って、台風の影響で帰れなくなったら
どうしよう・・・と言いながらも、空が明るく
なってきたから大丈夫だろう! と。
でも一応、台風情報をネットで確認しつつ、午後から
当初より予定していた銀座へお出かけです。

旦那様のお財布を新調しようとあちこちお店を
見てまわって、とっても素敵なお財布に出会いました。


なんとゾウの皮なんです。
『ワシントン条約で捕獲・輸入禁止により手に入れることが
不可能に近い、まぎれもなく価値の高い象革財布。さらに、
象革の中でも厳選した一級のものだけに稀少性が抜群に高い』
売っていいんですか?! って驚きました。

ゾウの短い毛の感覚が残っているような、初めての感触。

本当に気に入らないと購入しない、妥協をしない人なんですが
コレは一目惚れのようです。とっても物を大切にするので
このお財布もまたず~~っと使い込まれていい持ち味を
出すのかな。

夜はおばあちゃんに釜飯&焼き鳥をご馳走になりました。
一人一つ、釜飯を注文。鶏、カニ、鮭、エビ、タラコ・・・
どれを食べても美味しかったです^-^
今日も食べすぎちゃいました。

2007/07/13

2007年07月13日 23時46分47秒 | sweets
今日はWの日。Komyに後輩が出来ました。
お若い! Komyより一回り以上若いわ
聞いたらやっぱり面接の時の業務内容とは
かなりかけ離れている~(>_<)って
言っていました。
そうだよね…Komyもあまりの違いになかなか馴染めなかったわ

でも一生懸命メモをとって覚えようと
していたので、きっと大丈夫!o(^-^)o

がんばりましょうね

脳内メーカー

2007年07月12日 23時08分43秒 | 徒然日記
最近巷で流行っている「脳内メーカー」やってみました^o^
Gooの編集ページのトップに「話題のサイト」という項目が
あるんですが、いつも上位に載っていて気になっていたんです。

名前を入れて結果を見ると・・・・

↓コレはKomyの脳内。 見事「遊」一色!
 Komyは遊ぶことで 頭いっぱいなのね。
 面白いことは大好きですよ♪


↓これはKomyの本名で。色合いのバランスが「友」と「食」が
 多いですね。自分では「休」がいっぱいなんじゃないかと予想して
 いたんですが結果は違いました。


「能力メーカー」というのもあるんですが、これも面白い!
とても人気なのでなかなか繋がらないですが残念ですが
時間のあるときにでもやってみると面白いですよ♪

今日のお夕飯~7/11&Wの日でした。

2007年07月11日 23時14分34秒 | 今日のお夕飯

今日のお夕飯は
ピーマンの肉詰め、カレー味ビーフン炒めとゆで卵、
大きなジャガイモで肉じゃがです。
子供の手のひらくらいの大きさのジャガイモでした。
とってもホクホク美味しかったです♪
ピーマンはカラフルだからパプリカ?って思うかも
しれません。 でもこれは普通のピーマン。
見切りで買うから色が付いているんだよね^^;
(熟しすぎちゃうとオレンジ~赤になるのよ)

今日はW。
余裕で仕事をしていたはずなんだけれど。
結局10時過ぎてしまった


お弁当~ゴマパン

2007年07月10日 16時16分27秒 | お家でパン

今日は火曜日なんですが、娘が学校の社会科見学なので
病院は来週に変更してもらいました。

6:25に家を出るというので夜のうちにパンは準備。

先日習ったセサミ・キッチンを丸く成型して、チーズ&ハムを
サンド♪
おかずは冷凍のエビカツ、竹輪の磯辺、ウインナーは
一応飾り切りしたんだけれど埋もれててわからないですね。
焼きそば、2色ピーマン+豚のオイスター炒め。

バスを一台貸切で、羽生市の自動車工場へ行きました。
お弁当を食べて午後からは藍染め体験。ハンカチを染めた♪と
見せてくれました。

自分のお弁当を全部ペロッと平らげて、お友達が残したお弁当
(半分ほどあったらしい)も食べた、と自慢げな娘でした。