Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

メニューが変わった(*_*)

2006年02月04日 22時37分41秒 | 徒然日記
ABCのHPを見たら、マスターのメニューがリニューアルされてました
先週の授業で、発酵の間先生と雑談してた時
「4月から始まるマスター、メニュー変わるのよ」
「でもアンパンとか、ドレンチェリーを使った12月のパン
 くらいしか変わらない」
って言っていたけど、
私の好きなチーズクーペが消えてる

変わりに「ダッチブレッド」なるものに替わってるし。
『オランダの代表的なパン』らしいんだけど
どうなんだろう。 美味しいのかしら。

当たった~☆

2006年02月04日 21時25分14秒 | 徒然日記

前回ジャムパンの授業の合間に、スタジオ端末から次回の予約をしたら
↑(コーヒーや紅茶を淹れるポット。○を押すと茶葉が沈む)がゲームで当たりました 
今までPCか携帯でしか予約しなかったのでまた端末から予約してみようっ。
毎月景品が替わるそうです。

コーヒー紅茶用なんだけどKomyは緑茶を淹れました。

出来た~^∀^

2006年02月04日 18時56分15秒 | 今日のお夕飯
無事に焼きあがってホっとしました。
沢山作ったので今日のお夕飯の一部にしました。
ジャムはイチゴ、アプリコット、ブラックチェリーの3種類。
バターロールみたいなパンは、胚芽を混ぜた生地で
ロール型に成型しました。

ご飯はオムライスがあるのよ





子供用に。
大人用はこれの2倍かな。
オムライス子供2人大人2人分作るのに玉ねぎ2つ人参1本は多いのかな。

「絶対手放せない電化製品は何ですか?」 2/3トラバ練習板

2006年02月04日 17時47分16秒 | トラバ
Komyの絶対手放せない電化製品は・・・

パソコンとオーブンレンジです。


我が家には5台パソコンがあります。
そのうち2台が私専用なんだけど、メインで使っているデスクトップの
調子がどうにも悪くなってしまい、
久しぶりにデーター移行やハードディスクのフォーマット、
OS入れ直しをしてなんとか復活したんですが、その間テレビの録画が
出来なくて困ってました(PCで録画出来るようにしていたので)
早く直そうと思いつつ仕事から帰って来て、家事を済ませてからの
作業なので思いのほか時間がかかってしまって。
せっかく光ちゃんテレビ出てたのにぃ(T-T)

このブログを始める2日前のことでした

オーブンレンジも、パン作りには欠かせない重要アイテムです。
これがないと、発酵はなんとかなるけど
フライパンで焼いても今ひとつ焼きあがりが
違うんで。

両方とも、無い生活なんて考えられない!



初めての失敗・・

2006年02月04日 17時02分26秒 | お家でパン
昨日はジャムパンに2回挑戦するも、何故か2回とも
生地がベタベタで上手く捏ねられなくて、そのまま焼いて
食べてしまいました。
それはそれでおいしかったんだけど。


でもね、今日は大成功!
配合も全部同じなのに、なんで昨日は出来なかったのか
不思議でたまりません。

今、ジャムパンと胚芽パンを焼いているので焼き上がったら
画像アップします。