My BirthDay

昨日はKomyの誕生日。

娘がバースデーケーキを買って来てくれました

フランボワーズのチーズケーキが程良い甘さでさっぱりしてて
美味しかったです


ありがとう

今日のお夕飯～1/27

小麦粉続きでお夕飯はお好み焼き♪

キャベツとネギがた～っぷり！
山芋の粉も入ってます。


ベルギービール
ペットボトル入りなのです。

美味しかったです

ミニ・メロンパン

おやつにミニ・メロンパン焼きました

上のクッキー生地が卵無かったので白っぽい仕上がりです

またまたミックス使うの忘れてしまった・・・

シンプルクッキー

昨夜焼いたクッキー。

シンプルなバタークッキーです。
甘さ控えめな生地なので、グラニュー糖をかけて焼きました

薄力粉、無塩バター、上白糖、卵・・・と混ぜて生地を作って
冷蔵庫で休ませていたら。

この前、スタジオで頂いた混ぜて焼くだけクッキーミックスがあったのを
思い出した・・・

今日のお夕飯～1/22

久しぶりに今日のお夕飯♪

今日は、鶏の手羽先と木耳の中華炒め。

手羽先は一度茹でて余分な脂分は除いてあります♪
関節の部分を折ってあるので骨と身がホロッと取れやすいです。

白菜と豚コマの炒め物と、鶏と白菜の春雨スープ。
ご飯は十六穀米。

野菜の値段が急上昇なので、野菜をたくさん食べるkomy家には
このところの値段急上昇は大打撃なのです(>_<)

ハーブカイザーとラスク

昨日は久しぶりに授業でした。
フリークラスのハーブカイザー。

強力粉と薄力粉の生地に乾燥パセリとバジル、
ガーリックパウダーが入ってます。


これはこの前作ったラスク。
メープルバターをたっぷり塗ってチョコ塗ってアラザンを乗せて
できあがり♪

初雪だけれど

昨日はあんなにいいお天気だったのに、予報通りに
雪になってしまいました



窓の外は雪景色・・・土手の向こうまで真っ白です。

雪が積もって喜ぶのは子供たちくらいですね。
これから仕事なのに・・・困った

キュポ・ラ市場

今日は良い天気～

二人で駅前のイベントに行きました

先週初めて食べたらとっても美味しかった
メロンパン屋さんのバターメロンパン


焼き立てアツアツの時は、生地がほんとうにふ～んわりしてて。
気をつけて食べないと生地が潰れて上のビスケット生地が
ポロポロと落ちてしまうんです。


駅前のイベントへに到着
ここは日中、日陰になってしまって寒いんだけれど、今日は
暖かかったからまだよかった

つきたてのお餅（辛み餅）とフランクフルトでビールが美味しい～
鏡開きの樽酒もいただきました

鳥皮の甘タレ焼きがとっても美味しかったです

山梨の銘菓といえば

Komyの実家からいただきました♪

ふっくらあま～い干し柿
これが優しい甘さで美味しいんです！


山梨の銘菓、月のしずく。
ブドウの粒を一つずつ粉糖でコーティングしていて
甘いけれど美味しいんです

仕事で疲れて甘いものが食べたかったのでいっぱい
食べちゃった

美味しかった～

エクレア？

エクレアの生地を焼いたけれど、カスタードクリームが無い・・・ので
中には生クリームが入っています

上には苺ジャムをレモン果汁で伸ばして粉糖を混ぜたアイシング
一口サイズです。


とってもかわいい頂き物

肉球のマシュマロです。
手作りなのでとっても優しい口どけで美味しいです
ご馳走さまでした

2013年スタート！

2013年最初の一枚。

夕暮れの富士山です。

今年も楽しいことがいっぱいあると良いなぁ．。．：＊・゜☆

御正月気分も今日まで。
あしたからまた、がんばるぞ～