Komy’　Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言＆パン作り日記です。

フォンダンショコラとクッキーとマカロン*

2011年03月30日 16時10分00秒 | sweets
今日は臨時でお休み。

以前もらったキットで久しぶりにお菓子を作りました。

『フォンダンショコラ』

熱々、焼きたてにフォークを入れると中からチョコがとろ～り・・・

と出てくるんですが冷めてしまったので出てきません(^^;)

半分に割ってみたらチョコ固まってました。

『チョコチップとくるみのクッキー』

くるみたっぷりでなかなか美味しいです。
カントリーマアムを硬くした感じ。

久しぶりにマカロン。
桜の絞り口金で絞って、今日はちょっとマカロナージュを
この前よりも多めにしてみました。

ちゃんとピエが立ってくれました。

次々、オーブンの温度が下がらないうちに焼いているので
全部で１時間かからずに出来ました。

2011-03-22 19:21:32

2011年03月22日 19時21分32秒 | sweets
Komyの住んでいる地域は今日で
3回目の停電です。
18:20～の予定だと大体開始は19:00
ですね。

こまめに電気を切る、ガソリンを
使わず歩くようにする
(でもエンジンかけないとバッテリーが
上がってしまうので時々動かしましょう)
などなど

私も子供たちも、今回のことで
日々の生活のなかにもずいぶん
節約の意識が高くなりました。

政府はこれから25グループに分ける
考えだとか言っていますが、どうなる
んでしょうね…(-_-)、、、

オレンジ・ハート

2011年03月21日 21時44分03秒 | 手芸いろいろ
今月いっぱいでお世話になった先生方が異動されるので
心ばかりですがビーズでストラップ作ってみました。

ピンクとクリアのダイス型でお花のモチーフに
ペール・オレンジのパールでハートをつけました。


沢山の感謝の気持ちを込めて。
今のスタジオでお会いすることは無くなってしまいますが
どちらに異動されても心は一つ！
お変わりなく元気いっぱい笑顔いっぱい
頑張ってください。　ありがとうございます。




ＡＢＣチャリティー

2011年03月21日 18時03分34秒 | イベント
今、ＡＢＣで行っているチャリティー。

ＡＢＣクッキングスタジオのＨＰに出ています。
以下、ＨＰより引用します。

『震災で大きな被害を受けた地域の方々へ寄付金とともに
応援メッセージを送りませんか？

チャリティーテーブルでふわふわのスポンジケーキを作ります。
参加費はお一人さま500円です。一般の方もご参加いただけます』

『全額を被災地への支援物資の購入資金や被災された方々への
お見舞い金としてABC Cooking Studioが責任をもってお届けします』

Komyも作って来ました。
本当は『Power to the Peole』と書きたかったんですが
中途半端な位置から書き始めてしまったために入らず。。。

でも自分にもパワーが少しずつですが沸いてきたような気がします。

力を合わせて、手を取り合って、がんばっていきましょう。

サクラ

2011年03月19日 22時24分25秒 | 徒然日記
今日の勤務帰り、西口公園を覘いてみたら、毎年一番先に咲く
桜がちょうど見ごろになっていました。


この一本がいつも一番早いのです。


いつもこのブログを楽しみにしてくれていて、時折コメントを
寄せてくれていた親友が逝ってしまい、悲しみに暮れるひまもなく
このたびの震災でなんだか悪い夢かドラマの中にいるような数日でした。

この桜をみると本当に心が癒されて、しばし木下にある
ベンチに座り込んでしまいました。

この公園が桜色に染まるころにはみんな少しは落ち着いて
くれるでしょうか。
またみんなで楽しくここの桜の下に集まれるように
なりたいです。

米粉のシンプルパン！

2011年03月19日 22時19分33秒 | モラタメ
この日のお夕飯はシチューとサラダ。

『モラタメ』の米粉と強力粉がまだ残っているので
米粉を使ったパンを焼きました。

シンプルに、とバターを入れずにとてもリーンな生地に
しました。

もちもち、お米の甘さがでたパンに焼きあがりました。
久しぶりにパンを作ったのでちょっと疲れたかも(^^;
560g、Komyの手捏ねの限界、です。

2011-03-17 19:21:35

2011年03月17日 19時21分35秒 | sweets
輪番停電中です。

真っ暗で外は静かです。
話には聞いていたけれど…
ほんとになんの前触れもなく
プツンと電気が消えるんですね。

停電なんて、小さい頃以来です。


こんなときにはいろいろと
いろんなことをかんがえて
みる時間にしてもいいかも。

明日から

2011年03月13日 23時23分17秒 | 徒然日記
明日の朝から関東地方では輪番停電がはじまります。

以下、関係のＨＰからグループ分けだけですが転載しますね。


第１グループ　午前６時２０分～午前１０時の時間帯のうち３時間程度、
　　　　　　　午後４時５０分～午後８時半の時間帯のうち３時間程度

第２グループ　午前９時２０分～午後１時の時間帯のうち３時間程度、
　　　　　　　午後６時２０分～午後１０時の時間帯のうち３時間程度

第３グループ　午後０時２０分～午後４時の時間帯のうち３時間程度

第４グループ　午後１時５０分～午後５時半の時間帯のうち３時間程度

第５グループ　午後３時２０分～午後７時の時間帯のうち３時間程度



Komyの住んでいる地域は第4グループのようですが、実家は第2グループ。

普段の生活から少し不便になりますが、多少のことで力になれるのなら
これくらいは。

まだまだ不安なこともありますが頑張って協力して乗り越えて
行きましょうね。

2011-03-12 11:02:43

2011年03月12日 11時02分43秒 | 徒然日記
『東北地方太平洋沖地震』

昨日の地震、すごかったですね…

まだ時折強い余震がありますが
皆さん、大丈夫ですか？
Komy家は何事も無く…

いつでも出られるように着の身
着のままで夜を明かして朝になるのを
待ってさっきOKストアで食料を
買い込みました。

まだまだ余震が続いているので
皆さんも気をつけてくださいね。


春シーズン* ティー・オ・レ・ロール

2011年03月07日 16時24分44秒 | パン授業
春のシーズンクラス『 ティー・オ・レ・ロール』です。

ミルクティー風味のカスタードクリームを生地に塗って巻いて
カットしています。上のアイシングもミルクティー風味♪

焼きあがりがふわふわなやわらかいパンなので出来上がりは
箱に入れて持ち帰りました。ケーキみたいなパンです。