中級卒業ー☆

今日で中級、卒業しました。
初級に比べて粉の量も多くなって、リッチな生地を
捏ねるのに四苦八苦した中級。
でもお菓子みたいなパン、食事にぴったりなパン、
色んな種類が沢山作れるようになって
良かったです。　なにより食卓に自分が作った
パンが並ぶんで、それを家族が喜んで
食べてくれるのが倖せ＾＾

これから上級なので「全ての生地の見極めができるように」
なることが目標です。
クリームパン（これが作りたかった）目指して
がんばります

お好み焼きとパン

今日のお夕飯。
お好み焼きとハム＆卵の炒め物、鳥の甘辛、
教室で作ったピーナッツです。

「Ｎ」

作ってきました、ピーナッツスクエアです。
9分割ではなくて12分割でした＾＾；
同じ大きさ、厚さに12分割は難しかった。