Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

飾りナス

2006年10月31日 21時13分59秒 | 徒然日記

飾り茄子を実家からもらったので花瓶に生けてみました。
実が重たいのでバランスが悪く倒れそうです^^;


こうして見るとミニトマトととってもよく似ています。
ヘタを取ったら間違えて食べちゃいそう。
見た目は美味しそうなのに皮がとっても固いです。

光ちゃんソロコン♪

2006年10月29日 01時26分57秒 | KinKi♪
今日は10時に実家を出て、十日市場から横浜線に乗りました。 
10:20には新横浜駅へ。

新横浜駅は構内工事中でとってもわかりにくくなっていました(>_<)
でもチケットをとってくれた友人親子が直ぐに新横浜に着いたので
まだ時間が早いけどそのまま大戸屋さんでお昼ご飯を食べました♪

食べ始めは店内がと~っても空いていて、
『ゆっくり食べていてもまだまだ入場まで時間が有り余るね♪』
なんて友人親子と話していたんだけど、食べて外に出たら入店待ちの
お客さんがすご~い列。食べるお店がいくら近くに無いからって^^;

会場に行ってみたら会場外のグッズ販売にもすごい人の波。
Komyは指定席なのでそのまま並んで入場しながら会場内グッズ販売に
行ければ…と並びました。

そこから並んで一時間。アリーナの周りをぐるりと一周しながら列を作り、
やっと入場となりました。
┐('~`;)┌いや~すっご~い人です。
買い物だけでもすっごい人で大変(>_<)グッズ販売にアリーナ内の別室を
宛がってましたから。
Komyったら入場直後に階段ですっ転ぶし(T_T)

グッズ販売も、会場内は小部屋みたいな所があって、そこに行くまで
並んで買いに行きました。無事リングとネックレス、ストラップを
買えました♪

会場に入ってからもビックリ!!!
一階センターの前から二ブロック後ろでした!
こんなにステージから近いなんて(*^m^*) ムフッ
コンサートが始まって、視力の悪い私が光ちゃんの可愛いつむじや
逞しい腹筋が間近で見れても~~大興奮o(^-^)o
アルバムはもちろん全部頭に入っているから曲のアレンジとか
楽しめたし
踊りもしなやかで流れるような指の動きまでわかる席で、演出で
炎が上がると顔が熱かった~><
低重音がどー・・んと体に響いて光ちゃんの伸びやかな声が会場を
包み込んで、夢のようなひと時でした。
あ~っという間の二時間半。

ドーンッと放たれる銀テープ、寸で前列の人に取られてしまいましたが
友人のお子ちゃまがゲットしてきてくれて、今、手に握り締めてます。

まだ夢見心地だよ~(≧ω≦)

明日から留守です

2006年10月26日 17時54分40秒 | 徒然日記
明日、子供たちが学校から帰ってきたら電車で実家へ
2泊3日で出かけます。
子供たちは夏休みに行きましたが、Komyは5月の学園祭の時に
行ったきりなので5ヶ月振り。
今回は土曜日に横浜アリーナで光ちゃん’ソロコン(友人の
おかげで奇跡的にチケット入手です!)があるので
それに合わせて行ってきます♡♡

金曜の夜の『映画版・DEATH NOTE前編』は今からPCで録画予約
してあるので大丈夫^-^

でも今朝から娘が風邪引きさんで学校を休んでいます
ど、どうなることやら______orz

焦げフランスパン

2006年10月25日 17時47分42秒 | お家でパン

ちょっとオーブンから目を離した隙に、こんがり
焦げてしまいました(T_T)


でもクラムはしっとりです。
クラストはバリバリですが----


食べてみたら。

小さなパンの形をしたお菓子があるじゃないですか?
コック帽の男の子がパッケージにデザインされている。


あの食感にとてもよく似ていました。


振り返ってみると

2006年10月24日 18時11分07秒 | 徒然日記
9/27にポンデゲージョを作って以来、授業に出ていませんでした
一ヶ月まるまる休むなんて初めてかも。
なんとなく体調が優れなかったり、学校の行事が次々あること、
仕事終わって帰って来てから家でのんびりしていたい_____etc。

でもパン作りの意欲は復活です!
やっぱり自分で作ることは面白いし。家族の反応も嬉しい。

今月いっぱい教室はお休みして、来月からまたリッシュ&フリー
頑張ります

かぼちゃパン出来ました

2006年10月23日 23時18分14秒 | お家でパン
柔らかそうでしょ♡


夕飯に南瓜を煮たらホクホクしてて美味しかったので
パンにも使ってみました。 かぼちゃパンです♪
見事に大きく膨らんで、隣とくっ付いてしまいました。

バターの量と牛乳がちょっと多かったのか、最初から
最後まで洗濯捏ねで仕上げました。柔らかすぎてV字が
出来なかったのョ。
今度は分量をもう少し少なくして、これにアンを入れて
みようかな♪


ツォップ

2006年10月23日 19時18分53秒 | お家でパン

ドイツ語で『編んだ髪』という名前のパンを
作りました。 甘くてとてもリッチなパンです♪
久しぶりに作るとどうしてだかリッチな生地を
作りたくなってしまいます。

しっとり柔らかで甘くてフワフワ♡
上にはアーモンドダイスを散せてあります。
けっこう大きいんですよ。 子供の顔くらいの
大きさです☆^-^

2006/10/22

2006年10月22日 22時52分44秒 | 徒然日記
今日のお昼ご飯に先日親子活動で作った『豆腐白玉』とお餅をたべました♪
白玉は豆腐の量が多かったようで茹であがりが柔らかに。
でも口当たりが滑らかで美味しかった♪
こしあんで絡めていただきました(^O^)
お餅は焼いて海苔を巻いて磯辺にしたり、旦那様がおろしてくれた大根でからみにしたり。
あっという間に1キロ完食です。
お餅類って食べている時はいくらでも軽く食べられるけど、 あとからお腹が苦しくて大変なのよね(^◇^;)。。。

今日のお夕飯~10/20

2006年10月20日 22時13分08秒 | 今日のお夕飯

夕方、友人が自家製・鯖の干物を持ってきてくれました♪
早速今日のお夕飯に焼きました。
脂がのっていて塩加減も丁度よく美味しくいただきました♡
ご馳走様でした^-^

メニューは------頂いた鯖、牛肉と玉葱の甘辛煮卵添え、
赤カブの浅漬け、食後にリンゴと梨です。

緑が足りない!
インゲンのお浸しをプラスすればよかった___

赤カブは今日、お店で袋詰めをしたのを買って帰りました。
見た目はアーリーレッド(赤玉葱)のようなのですが、かるく
塩もみしたら色鮮やかに変わってキレイ☆
残りのカブは甘酢漬けにしようと思います。

中学生が来ました。

2006年10月20日 17時51分37秒 | 徒然日記
今日は隣の市から中学生が授業の一環(一日体験のようなもの)で
お店に来ました。

とても素直な中学一年生の男の子が3人。

バックヤードの皆さんのパワーに押されつつ。

野菜の袋留めも、バックシーラーを上手に使えて、テープの留めも
ぴったり合っていて上手。

袋詰めも微妙にグラムが足りない場合は、ちゃんと小さい物と
大きい物と入れ替えたり。

教えなくても自分からちゃんとやっていたので
すごいなぁ---と隣で感心してしまった。
初めてにしてはお世辞ではなくとてもお上手でした!


若いってすごいなぁ。
吸収力が違うんですね、きっと。

とても感慨深い一日でしたョ。
楽しかったです(^-^)

豆腐白玉

2006年10月18日 16時40分57秒 | sweets

今日は娘と一緒に学年活動(親子活動)で
『豆腐白玉』を作りました。
子供たちもとっても楽しそうに丸めたり
捏ねたり。一生懸命作業していました。

白玉粉に豆腐を混ぜて捏ねて茹でて、
黄粉と粒あんを絡めて出来上がり♪
もっちもちで美味しかったです♡^-^