Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

今日のお夕飯~2/27

2007年02月27日 21時46分55秒 | 今日のお夕飯

豚たま丼です♪ 他人丼っていうのかしら。


今日のお夕飯は豚たま丼♪、シイタケの網焼き、銀杏、
小松菜とシイタケ(網焼き用で切り落とした軸を使用)です。
巨大シイタケなので網焼きすると美味しい~♡

明日はお休み♪
さっき見切りのキウイでジャム作ったので久しぶりにパン作ろうかな~^-^

今日のお夕飯~2/26 ★。.:*:・'゜新年会

2007年02月26日 23時14分19秒 | 今日のお夕飯

なんだかよく分らない粗い画像になってしまいました。

今日のお夕飯は
ハンバーグの目玉焼き&チーズ乗せ、サラダ、竹輪、
胡麻豆腐、胡瓜と白菜の浅漬け、じゃが芋とわかめの
お味噌汁、いつものキャベツのお浸しです。

今日はお仕事が終わってから、お店の近くの中華屋さんで
パートの女性だけで遅ればせながら新年会を開きました♡
美味しい中華に舌鼓を打ち昼間から飲む生ビール、最高~

その後ほろ酔い気分でお夕飯の買い物をして、下準備が済む
頃にはほろ酔いもすっかり醒めて子供たちを道場へ送って
行きました。

ハンバーグを食べながら、竹輪をおつまみにいつもなら
缶ビールに手が伸びるんですが、今日はもう飲まなくても
充分だわ~。

駅前へお出かけ

2007年02月25日 15時23分42秒 | 徒然日記
今日は午後から娘と二人で駅前へお出かけ。

駅下の1000円カットで娘の髪を切ってもらおうか、と
見てみたらとっても混んでいて、これでは30分以上は
待つかも・・・。

SOGOを抜けて商店街へ移動です。
Komyのパート先、新鮮市場の斜め前の1000円カットが
10分ほど待てば大丈夫そうなのでそこに決定♪
店内が狭いので、娘だけを店内に並ばせてKomyは外へ。

ちゃんとイメージを伝えられたらしく、自然な感じの
ショートヘアになってました^-^

その後、1000円カットの隣、最近オープンの洋服屋さんへ。
お買い物袋(ツートンのコーデュロイ製)100円と
200円のニットキャップを購入しました。どの商品も
お手頃価格で可愛いので、娘はなかなか店から出ようと
しない^^;

もと来た道順でSOGOへ戻り、キャスティなどなど近隣の
洋服屋さんをぶらぶら。
来週友人の結婚式なのですが、Komy可愛い服がないので
色々探してみたんですが、どれもイマイチ・・・。
昔のスーツはサイズは大丈夫なんだけれど、ちょっとなぁ。
娘はあれこれ「どう?」と持ってきてくれるんですが、
それもどうかなぁ・・・・という感じで。

もうちょっとすれば卒業・入学式シーズンなので
それまで様子を見ようかしら。

その後、ミスタードーナツで100円ドーナツをたくさん
買って帰りました。

今日のお夕飯~HappyBirthDay!

2007年02月24日 22時28分12秒 | sweets
今日は息子と旦那さまの誕生日です。
お刺身盛り合わせ、またまたスナップえんどうと
スライス・トマト、鶏のから揚げにケーキ。


お刺身盛り合わせは仕事先で注文しました。
いつもは柵で買うんだけれど今日くらいはね。


初っ端、スポンジの準備の段階から、洗濯機の点検で
電気屋さんが時間よりもかなり早く来てしまったり。
デコレート始めようとすると、子供の用事で急遽
図書館へ行かなければならなかったり。
急な用事の合間に作った感じです。
パンだったら絶対途中で投げ出してたって思うくらい
なんだかゆっくり作れない日でした(T_ T)


仕事先で美味しいイチゴを選別してもらいました♪
甘くて大きくてとても美味しかったです♡

中にはイチゴと黄桃が入っています。
スポンジはいつもよりもしっとりふんわり焼き上がりました。
この前習った製菓初級、パート・ア・ジェノワーズのお陰かな。

今日のお夕飯~in焼肉屋さん2/23

2007年02月23日 22時33分17秒 | 今日のお夕飯

今日のお夕飯は。
近所にできた焼き肉屋さん「味の豊田屋」へ。
キムチ、カルビ、ハツ刺し、ユッケ、どれを食べても
美味しかった~♡♡
ユッケなどの刺身系には必ず蘭の花がついてくるんです。

この距離なら家から歩いても十分近いので、お酒を飲んでも
大丈夫♪♪  いいお店を見つけたわ

今日のお夕飯~2/22

2007年02月22日 22時16分29秒 | 今日のお夕飯

今日のお夕飯はカレーとサラダです♪

今日は早い時間から準備が出来たので、道場への
送り迎えも大丈夫。

めぇさんのところで美味しそうなナンを手作り
されたと読んで。マネして作ってみました。
ナンを16枚、フォカッチャもあります。
ご飯も炊きました。(なんたって道場の日は
特に子供たちがよく食べるんです)

薄く作りすぎたのか、ちょっとパリパリな焼き上がりに。
今度はもう少し厚めにしようかな。
厚めにした生地はモチモチな焼き上がりだったのよ。


今日のお夕飯~2/21

2007年02月21日 23時35分44秒 | 今日のお夕飯

今日のお夕飯は
新玉ねぎとツナのマヨネーズ和え+スナップえんどう、
白菜とピーマンと卵の炒め物(八宝菜みたいな味です)、
ちくわ+胡瓜、白菜とわかめもお味噌汁です。

今日は子供たちの送り迎えがないので、胡瓜を入れてる
時間がありました。

「スナップえんどう」と「スナックえんどう」、どちらも同じ
なんですよ。 でも正式名称は「スナップえんどう」。
ポキッて折れるところから英語のsnapとつけられたそうです♪

やさしい甘さでKomy家はみんな大好きです♡

アップルブレッドと・・・。

2007年02月20日 22時39分38秒 | お家でパン
見切りでリンゴを買ったので。
久しぶりにフリーの「アップルブレッド」を作りました。
これはアイシングをかける前に撮影。編みこみ、けっこう
綺麗にできたかな♪ なんて自己満足♪♪


でもね、これなにパンだか分らないでしょ。・゜・(ノД`)・゜・。


キャロル・シュクレだったんです。きつく編んでしまった
ようで焼き上がりは全く別物に。
生地の時はきれいに編めていたんですよ・・・。

ココアを混ぜた生地と普通の生地、2色で作りました。

味はいいんだけれどなぁ。

今日のお昼ご飯は。

2007年02月18日 17時17分50秒 | 今日のお夕飯
今日は東川口のラーメン屋さんへ行きました。
昼間から餃子とビール♡♡
ここの餃子が、皮はもっちもち、あんもお肉と野菜の
バランスがちょうど良くて絶品です。余所のお店よりも
大きいけれど一皿ペロっと食べれてしまいます。
Komyは「坦々スープ丼」です。坦々麺の具が入ったクッパと
いった感じ。美味しかった~♪


ワンタンも美味しいですヨ♡
ここのワンタンは具が多くて、皮ばっかりのワンタンの
イメージとは程遠いです。 


子供が頼んだチャーハン。
普通盛りですが結構な量です。
よそのお店の大盛りが、ここでは普通盛りかな。
チャーハンも美味しいのよ♡


お昼ごはんを食べてお腹いっぱいになって、その足でダイヤモンド
シティのジャスコへ買い物に行きました。
雨の日はどこも混んでるわ

成果は?

2007年02月17日 22時24分49秒 | 徒然日記
初めて合同練習に参加した子どもたち。
とってもいい表情で今日の練習を話してくれました。
他の道場生との練習試合で、上の学年の子を投げた、とか
投げられそうになったけれど、避けられたよ、
舞浜の会場がディズニーランドのすぐ近くだった!・・等々。

江戸の近くにあるカツ屋さんでお夕飯を食べようとお店に
向っている道中も、食事の最中もいろいろ話してくれました。

緊張した? と質問したら。
娘は「全然~~~♪」←でも前日、深夜まで眠れなかった。
息子「すっごい緊張したよ・・」←前日は早々と寝ていた。

それぞれちがうもんなんですね。

合同練習に

2007年02月16日 23時04分33秒 | 徒然日記
明日、先生の引率で子供たちが千葉の市川道場へ
合同練習に行くことになりまして。
今、お弁当用にパンを焼いています。
なかなか自分の明日の支度をしようとしない子供達に
怒った私が
「明日のお弁当、ご飯だからね!」
と言って放っておいたら・・・。

ごそごそ胴衣を出してきて、タオルをしまって
電車賃の入っているお財布をバッグのポケットに
しまって。支度を始めました。

「おやすみ」と言いながらオーブンをちらっと
覗いてお部屋へ。
顔がね、うれしそうにしてました^-^

焼き上がったので今は冷ましています。あとは
卵を茹でて・・・。
Komyは明日も仕事なので早めに寝なきゃ。
お弁当の準備もあるしね




三つ編みパン

2007年02月15日 22時17分40秒 | お家でパン
イベントから帰ってきて久しぶりに「I」のハラーブレッドを
作りました。アイシングはかけないでアーモンドダイスを
パラパラ。


太い三つ編みに。 おかげで中はしっとり、フワフワです。




今日はカフェオレ・パンを作ったのでケーキはないはず・・。
でも頂いてしまいました♡ さすがにお上手です。


イベントへ行きました。

2007年02月15日 19時53分41秒 | イベント
従妹とイベントへ行きました。
ルレ・オ・ショコラを作っている彼女の手元。
(無断で掲載しちゃいました)
とても上手に進めています。


巻き上がりも綺麗です♪
クリームたっぷり目がさらに美味しそう~~
このケーキはクリーム多めがいいですね!


Komyは急遽メニュー変更で「カフェオレ・パン」を作りました。
これでイベントで作るのは5回目。
でもね、巻き巻きがちょっと引きすぎて巻きがきつくなってしまった。
ちょっとしっかりしたカフェオレ・パンになりました^^;

また今度、行こうね