紅花さいた

先日、実家の両親が山形へさくらんぼ狩りに行った帰りに
うちに寄ってお土産を置いていってくれました。

このお花もそのひとつ。


紅花です。
もらったときはまだまだ固い蕾だったんですが、この2日で
あっという間に咲いてしまいました。


これはスウィートバジル。
家の中で育て始めて、大きくなったので枝わけしました。
上手く根付いてくれるといいな。


ベランダにはローズマリーの鉢があります。
緑が家の中にあるとちょっと気分が違いますね。

あずきび～んずにＧｏ

今日もあずきび～んずでお昼ごはんです♪

カボチャのスープ。
夏バテ気味な胃に優しく染み渡っていく感じです。


今日は『ごはん』メニュー。


たっぷり野菜とお肉の炒め物。
ご飯がすすむ美味しさです。

生野菜とクリーミーなポテトサラダも美味しいのです♡

ロイヤル・ミルクティーのシフォンケーキ。
ふんわりしっとりです。


水羊羹もちょうどいいサイズです。

まめちゃんとあずきちゃん。

お店の入り口がちょうどいい日向なんです。

かわいいお見送り、どうもありがとう～♪^-^

ビーズ。.:*・゜.。.:*・゜

お夕飯の片付けが終わったらビーズ。

この前から作るつもりではいたんですが、ついつい気分が
乗らずにそのまま・・・違うものばかり作っていました。


なぜ気分が乗らないかというと…
お世話になった先生にお会いできる
日が残り少なくなってしまうのを
実感して悲しくなってしまう
からです(-_-)、、、


ブルーを基調としたストラップです。
イメージ的には『紫陽花』かな。
雨に濡れた紫陽花の上に雨粒が光っている・・・みたいな
感じです。

先生、大変お世話になりました。
どうもありがとうございました。
スタジオでお会いすることは出来なくなってしまいますが
きっと、またお会いする機会がきっとある！と信じています。

今日のお夕飯～6/29

今日のお夕飯はちょっと彩りが寂しいなぁ・・・と思ったら
緑色が無かった～



木耳とメンマの炒め物。
メンマの味だけだと物足りないので軽く塩胡椒とごま油を足しました。


カツオのお刺身。スーパーでとっても美味しそうなさくがあったので
買ってしまいました。

その下の茶色いものは

もやしの卵焼き？みたいな物です。
先日ネットで作っている方を見て、美味しそうだなぁ・・・と
真似てみました。

Komyはもやしが好きで、買うときはいつも1キロの大袋で買います。


レタスとトマト、ブロッコリーです。　

このトマトは完熟なんだけれどあんまり甘くありませんでした。

今日のお夕飯～6/28

今日のお夕飯です。



こんにゃくと小松菜。
両方茹でただけなのですが手抜きではありません^^;
かかっている田楽味噌は手作り。
こんにゃく好きなんですよ。


肉じゃがです。
上の茹でたこんにゃくをちょこっと一緒に入れちゃいました。

じゃが芋が皮が薄くて美味しかった。

豚と青梗菜の炒め物。

人参、青梗菜、ニラ、小松菜、じゃが芋、玉葱、このほかに
黒豆の甘煮もあったので今日の食卓には7種類の野菜が
登場です。

夏メニュー『ベイクド・ツナカレーパン』

今日はシーズンクラス夏メニュー『ベイクド・ツナカレーパン』♪

油で揚げていないのでヘルシー、名前の通り、焼きカレーパンなのです。


上の黄色いものはマヨネーズです。　焼いても茶色になりません。
マヨネーズによっては茶色くなるそうなんですが。。。これはこれで
可愛いからいいかな。

6個作るんですよ^-^



割ってみると。。。
ポテト・ツナ・オニオンの具がたっぷり入っています。
美味しかった～♡

子供向けや大人向けに辛さを調節できるのでいいです～

2010/06/26 病院でした

今日は勤務はお休み。
朝から病院だったので娘と満員電車に乗りました。

3月頃からずっと娘の体調が悪くて病院通いでした。
内科、整形外科、皮膚科、小児科・・・色々な病院に行って
最終的には大学病院にお世話になりました。

症状的にはとても重くてＳＬＥの可能性がかなりの割合で
高い、ということだったので通院のたびに血液検査を繰り返し
受けて、数値等の経過を見ながら処方された薬を飲んでいました。

症状もかなり落ち着いてきて、今日、晴れて可能性はゼロ、と
診断されました。

ただ、『日常的に紫外線はなるべく避けること』という注意は
依然として消えません。


それでもこれで一安心。
夕べから食欲が無い、、、、といっていた娘も食欲復活です(^_^;

昨日のお夕飯～6/25

昨日のお夕飯です。カニカマのシソ巻き揚げ。

1人3個づつ揚げました。　　

カニカマとチーズをシソで巻いて刻みシソを衣に混ぜて
揚げてあります。
梅マヨネーズをつけると美味しい～！




牛肉とキャベツのピリ辛炒めと、長芋と梅の和え物。


完熟トマトと生野菜です。
このトマトがと～っても甘いんですよ(^-^)

今日のお夕飯～6/23

今日のお夕飯は『いかめし』(^o^)～♪
息子のリクエストです。


カブの炒め物と駅前の業務スーパーで買ったメンマ、黄色いのは沢庵です。

この時期のイカは柔らかくて美味しいです♡

『チーズデコレ』

昨日の授業でリッシュクラブの『チーズデコレ』を作りました。

ケーキみたいでしょ。
見た目はレモンケーキみたいなんですがパンなんです♪

クリームチーズで作る爽やかなクリームをたっぷり乗せて
生地はしっとり、ふんわり柔らかです。

ひんやり冷やしても美味しいかも。

今日からライセンスを持っていると見られる『ＤＲＥＡＭ』で
受講済みのリッシュのメニューも動画閲覧やレシピ印刷が出来る
ようになったので、クリームチーズがちょうど冷蔵庫に余って
いることだし、さっそく動画を見ながら復習しようかな(*^-^*)

今日のお昼ご飯は

今日のお昼ごはんは久しぶりにピザ。
旧基礎のＰ、ピザパンを作りました♪^-^

モッツァレラチーズと生バジル、ハムです。

2枚焼きました。

ビール飲みたくなっちゃうなぁ～

ネックレス☆＜

ネックレス2点です。
細かい粒ビーズなので一粒づつ通すのにちょっと時間がかかって
しまいました。


ドロップ型のビーズ好きなんです♪　沢山使って葡萄のようにしました。




この茶系のネックレスは手芸屋さんでキットを買いました。
材料が全部入っているのでキットも良いですね。
ただ、天然シェル素材なのでパーツの厚みが均一でなくて
Ｔピンがなかなか通らなかったです。

『クランベリーチーズ』

新基礎Ｒの『クランベリーチーズ』です。
ＡＢＣには珍しいセミハード系のパンです。

クランベリーがた～っぷり入っていてベタベタと
捏ねにくい・・・(>_<)

焼きあがりはいい匂いで美味しそう～！
家での復習はクランベリー以外で作ってみようかな。

久しぶりにビーズです♪

今日は病院から帰って時間があったので久しぶりに
ゆっくりビーズ作りです♪

完成したのは4個。　
リングが3個とペンダントヘッド1個です。

作りかけの物たちはまた今度時間のあるときに。



手前のブルー系はリングとペンダントヘッド。
竹ビーズを使いました。


白いリングはけっこう大きいです。



大きいけれど透かし編み状態なので軽いんですよ。

モカクリーム～！

今日は元気が残っているのでお夕飯のあとに
先日のモカクリームの復習をしました。

う～ん、やっぱりクリームはみ出してしまう。。。

焼き上がり♪　見事に全部くっ付いてしまいました。



もうすぐ日付が変わろうと言うのにKomy家はモカクリームの
いい匂いが広がっています。

明日の朝ご飯にいただきま～す(^o^)