Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ジャムパン

2006年02月02日 21時12分37秒 | パン授業
今日は「J」ということでジャムパンを
作ってきました。

いちごジャムを生地に塗って、切り込みをいれて
ねじる成型なんですが、これがけっこう難しい><

ジャムで手をベトベトにしながら、なんとか完成。


生地にコンデンスミルクを混ぜて捏ねるので
仕上がりはしっとりしてて美味しかったです。

(↑これが一番きれいに出来た
明日は朝から子供たちの学校なので、帰って来てから
復習しようかな