Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

カレー!

2009年05月29日 14時06分20秒 | 徒然日記
昨日のお昼は整形外科の近くのカレー屋さん『ラドゥニ』

大きなナンです。
油っぽくなくてふんわり、モチッとしていて
ナンだけで食べても美味しい♡
タンドリーチキンも美味しいですよ。


Komyはマトンのカレーです。
美味しいものを食べて元気!^-^

今日は夕方、子供たちが帰ってきたら横浜へ行きます。
まだちょっと歩く時痛いんですが
来週からお仕事なので少しずつ歩かなきゃ。

2009/05/27

2009年05月27日 14時03分43秒 | 徒然日記
4日経って、傷はずいぶん治ってきました。
今はすごいですね。
自然治癒を促すのに、傷口を乾燥させないで
テープのような絆創膏?を貼ってそのまま
数日貼り替えないでOK。
(市販だとバンドエイド キズパワーパッドとか)

顔と左手の擦り傷はずいぶん小さくなりました。
右足の甲はまだちょっと大きいので靴が履けません。
仕事復帰、来週明けにしてもらって正解でした。

今まで休みって何か用事に合わせて取っていたので
急に何日も家に居るようになって、どう過ごして
いいのかわかりません(T_T)
でもでもしっかり治さなきゃ。

週末には毎年恒例の学園祭に子供たちを連れて
行きます♡^-^


2009-05-24 10:37:13

2009年05月24日 10時37分13秒 | 徒然日記
ビーノで事故ってしまいました(T_T)

道路で子供がボール遊びをしていたようで
右方向からボールが飛んで来たのを
ブレーキかけた時にタイヤに巻き込んで
しまったようです。
ボールが飛んで来てすぐ追いかけて
子供の姿が視界に入って、ブレーキを
かけながら足も地面に着いていたようで
右足の甲がひどい打撲と擦り傷です(+_+)
地面に転倒したので痛くて起き上がれず
救急車で医療センターへ。
旦那様が来てくれてビーノを移動
おばあちゃんが救急車に同乗して
くれました。
骨折は無いようですが、あちこち擦り剥いて
体中が痛い…

今回の場合、対人ではないので自損になるそうです。
自損も保障のバイク特約つけておけばよかった…と後悔。
仕事に出ることも出来ないので
今週いっぱいはお家で大人しく
しています。

2009-05-21 22:14:34

2009年05月21日 22時14分34秒 | sweets
売り物みたい…と自画自賛です(//▽//)
今日は久しぶりに製菓の授業です♪
ルレ・テ・ヴェール
抹茶のスフレロールケーキです。
中には小豆クリームと抹茶の
ガナッシュが入っていて和風な
ロールケーキ。
もちっとし生地で面白い食感です♪
美味しかったです(*^-^*)

久しぶりに

2009年05月17日 21時00分43秒 | 徒然日記
今日はKomyはお休みです。
9:00から道場を借りて旦那様と子供たちは柔道の
練習に行き、Komyはゆっくり休んでました。
お昼頃にはみんなが帰ってくるのでお昼ごはんの
準備。
生ソバを茹でて、大根をおろして麺つゆ作って。

『お昼はお蕎麦』と聞いた息子と娘はイマイチ
乗り気ではなかったようですが、食べ始めると
すごい食べっぷり。
あっという間に山盛りのお蕎麦が無くなりました。

食後、一時間ほどして娘の顔色が変・・・赤い。
熱が39℃出てました。
聞いてみると、食事の前、帰宅してシャワーを
浴びてから寒かったそうで。
それからは依然熱は下がらず、でも本人はいつもと
変わらず元気です。

さすがに39.6℃になったので解熱剤を飲ませて
アイスノンを使わせて。
それでも食欲はいつものとおり、お夕飯の
ウナギを完食なので(お味噌汁やおかずも食べました)
元気なんですが・・・

インフルエンザでないことを祈るばかりです



久しぶりにお夕飯~5/15

2009年05月16日 13時10分51秒 | 今日のお夕飯
久しぶりにお夕飯の写真をアップです。

焼きそばです。
先日、中華街で食べた梅蘭の焼きそばをまねて
パリッと焼いた麺の下にはイカ、ニラ、もやしを塩味で炒めてとろみを
つけた具が入っています。
麺が香ばしくて美味しいです♪

最近、家に着くとドッと疲れが出てしまい(気が抜けるのかな)
お夕飯を作って食べてから写真を撮っていないことに気がつくんです。
焼きそばは旦那様が『写真とらなくていいの?』と言ってくれたので
アップできました^^;





GW おでかけ

2009年05月04日 15時45分42秒 | 徒然日記
横浜に行ってきました。

横浜開港150周年記念ということですごい人出です。
桜木町の駅を出て赤レンガへ行こう!と歩き出したものの、
あまりに大混雑でとても思う方向に進めない。
ちょうどパレードだったんです。
マーチングマーチ、世界の踊りや吹奏楽、盛大なパレードで
観客が沿道に溢れかえっていました。

途中、山下公園を抜けて中華街へ。


中華街も人でごった返しています。
これは車両通行止め。格好いい~って写真撮ってる人けっこう
いました。

梅蘭の焼きそばです♪

上の麺がパリッと香ばしくて美味しいです。麺の下には具が。
Komyは辛口。
ちょうどいい辛さで一皿ペロッと平らげてしまいました。
大満足な一品です。

食後は中華街を散策。
大したことではないんですがちょっと変わったなぁ・・・と思ったところが。
以前は肉まんには椎茸入っていないところが多かったんですが
今はどこも入っているんですね。


ランブータン♪ 10個入って350円♡ 
ライチを一回り大きくしたような感じです。美味しかった*^-^*~♡

クランベリーパン

2009年05月01日 14時19分58秒 | お家でパン
今日は夜からの勤務です。
早めに夕飯の支度を終えて・・・

アン+ケシの実のパンとクランベリー・クランチのパン。
中にもクランベリー・クランチが混ぜ込まれています。

生地はこの前の試行錯誤で。
生イーストを使って生地もふんわり
いい感じに一次発酵しているわ~~と
レンジを見ていて
なにかテーブルの端に黄色いものが。

・・・バターを入れ忘れました。

焼き上がりはふんわりですが、少し冷めて食べてみると
もっちり。
米粉を使ったパンに近いかな。
クランベリーのパンは甘酸っぱくて美味しいです♪
子供にはアイシングをかけてあげるといいかも。