Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ビーズあれこれ2

2009年06月30日 20時51分35秒 | 手芸いろいろ
なんでこんなに投稿が続いているかというと。
Komy、土曜日から3連休だったのです。
土曜日は朝から子供たちが学校公開日
(朝から15時くらいまで保護者や地域の方々が
自由に授業を見に来る日です)
だったのでシフトは外していました。

息子の水泳の授業に行って、我が子の成長を
見たり。
息子なりに背が伸びたり成長しているんだけれど
大きい家族に囲まれていると、いつまでも小さい
イメージだったんですが、クラスメートの中に
いると『あぁ、大きくなったんだなぁ』と
しみじみ思うんです。

娘はちょうど数学の時間帯で。
黒板の問題に悪戦苦闘していました^^;

土曜日が学校公開日だったので月曜日が代休。
Komyも明日からのお仕事に備えてゆっくりまったり
していたら。

また娘が『作って~~~~♡』と持ってきました。
クリームソーダとアーモンドチョコ。
アーモンドチョコがけっこう大きな仕上がりなのです。

でも、どれだけ作ってもKomyの手元には全く残ってないのよね。。。

上野でランチ

2009年06月30日 20時36分57秒 | 徒然日記
日曜日の製菓授業の後。
一度家に戻り冷蔵庫にケーキをしまい
旦那様と上野へ。
スポーツ用品店巡りでした。
いろいろお買い得なものが沢山あって
いいですよ。 こっちのスポーツ用品店の
アウトレットコーナーよりも格段に
サイズも品数も豊富でお値段も破格で
見ていてあきません。

お腹が空いてきたのでお昼ご飯。
旦那様が気になっているお店がある、というので
入ってみました。


Komyが頼んだのはチキンカツ定食。
旦那様はハンバーグ+エビフライです。
ともにドリンクバーがついて、2人でお会計1500円!
チキンカツ、と~っても美味しかったです♪
鶏大好きなので他のお店でもチキンカツ頼むのですが
ここのが一番美味しい! 揚げ方が違います。

その後、再び上野の街をぶらぶら。
あいにくの雨でしたが、おかげでいつもすごい
人だかりのお店もゆっくり見ることができました。

しばらくして再びランチを食べたお店へ。
今度は店頭でメンチカツやコロッケを頼んで
生ビールも飲んで一休み。

これから上野へ出かけた時のお楽しみになってしまうわ

ショートケーキ

2009年06月30日 20時26分57秒 | シャランジュ・製菓
日曜日は製菓の授業でした♪
デコレーションが一番苦手で、ケーキコースを
申し込むときも悩んだんです。
今までメニューを選ぶときも避けてきましたが
今回、教室を去ってしまう、ベテランでとても
教え方が上手な先生が授業を開いているので
思い切って受講しました。

案の定、難しかった・・・・けれど。
授業は楽しく受けることが出来ました。

ジェノワーズも我ながら上手に焼けたと
思います♪ 美味しかった^-^

先生、どうもありがとうございました。
スタジオで先生の元気なお顔を見ることが
出来なくなってしまうのはとても残念で
寂しい限りですが、お体お気をつけて
素敵な笑顔いっぱいで、過ごしてください。

お夕飯&ビーズ

2009年06月27日 22時16分12秒 | 今日のお夕飯
気づかぬうちに近くのスーパーに手芸屋さんが出来ていて
入ってみたらビーズコーナーが充実していて
早速買ってしまいました。
袋を開けて、テグスをカットして・・・
出来上がりはコレ。自立してます。
4~5のパーツに別れていて組み合わせています。
今までで一番大変だったかなぁ。。。。


ストロベリー・パフェなんですが見えますか?
他にはショートケーキ、モンブランもあります。



これは昨日のお夕飯、
暑いときは沖縄! タコライスです♪
子供たちも食べられるように辛味は抜いて。
大人はそれぞれ好みでこーれーぐーすーを
かけていただきます。
ちょっとロコモコみたいに目玉焼きも乗せました。
これがまた美味しいですヨ
野菜もたっぷり食べられるのでおすすめです!


こーれーぐーすーの後ろにあるのはナスとショルダーベーコンの炒め物。
ショルダーベーコンの塩気がちょうどいいのでビールにぴったりでした^o^

じゃが芋パンとザラメパン☆

2009年06月24日 17時36分00秒 | お家でパン
やっとネット繋がりました。 よかった~♡^o^
連休中、久しぶりに娘のお友達も招いてパン作りです。
これはマッシュしたじゃが芋+パセリをマヨネーズで
和えて包みました。


これ以外にチョコパン、紅茶のパウンドケーキも
あったのですが、写真を撮る前に無くなってしまいました。


これはまわりにザラメをつけています。
生地自体はお砂糖控えめなので、外のザラメと一緒に
食べてちょうどいい♪
強力粉120g
薄力粉40g
イースト小さじ1
砂糖大さじ1/2
塩小さじ1/4
バター15g
仕込み水は牛乳を45cc
周りのザラメはお好みの量で

190℃で14分焼きました。

2009-06-21 19:58:18

2009年06月21日 19時58分18秒 | sweets
先週末から5連休なのですが
あいにくプロバイダー側の問題で
全くネットが出来なくなって
しまいました(>_<)
ネット依存なKomy家は大弱りです。
子供のお友達を招いてパンを作っても
画像のアップも出来ません。
明日1日で5連休も終わり。
PC中内のデータ整理でもしようなかぁ

ビーズあれこれ

2009年06月16日 21時25分36秒 | 手芸いろいろ
娘がお友達から貰ってきたという
買っては来たが作れずにいたというビーズ。
最初は『教えて~』だったのに、いつの間にか『作って♡』に。
Komyも久しぶりに夢中になってしまい、気がついたら
数点出来上がってました。



ダイソーだから楽勝だわ・・・とたかをくくっていたら。
最後のこの一つがなかなか思うように行きません。
出来上がっても、どうもネコに見えないのよねぇ・・・

久しぶりに今日のお夕飯~2009/06/16

2009年06月16日 21時16分57秒 | 今日のお夕飯
久しぶりに今日のお夕飯です。

サンマの香草焼き。
出し巻き卵。
豆苗(とうみょう)の炒め物。
さつま揚げ。
手前の白いものはカッテージチーズを乗せた海草入り
サラダです。

今日は久しぶりに元気があったのでハムマヨパン
作りました。食事の支度と同時進行で始めたので
焼き上がりとおかず全部の仕上がりが同じでした♪

2009/05/31横浜

2009年06月01日 21時10分55秒 | 徒然日記
毎年恒例の青葉祭です♪
今年は創立80周年です。

Komyは毎年ここで販売しているトラピスト・ガレットを
一番に買って、盲導犬の募金をして。
子供たちはヒーローショー(今年はシンケンジャーらしい)を
今年はもう見なくて、宝釣りやゲームに夢中です。
朝からちょっと雲が多くてお天気心配だったんですが
途中から日差しも強くなり暑くなって
子供たちはタピオカジュースやカキ氷を食べました。
120円のカキ氷の中には、缶詰のみかんや
グミが入ってカラフルです。



昔に比べたらずいぶん少なくなってしまいましたが
この松並木がトレードマークです。

1週間、ゆっくり体を休めて気分もリフレッシュです。
気持ちも新たにがんばるぞ~!

2009/05/30横浜

2009年06月01日 20時52分40秒 | 徒然日記
せっかく2泊3日で実家に来ているんだから、とみんなでお出かけ。
午後から鎌倉をまわり江ノ島へ。道が空いていれば3~40分で着いてしまいますが
この時期はどうしても混んでしまいます。江ノ島の展望台も行って来ました。


夜は弟と『半蔵』という家系のラーメン屋さんへ。
普通盛りでもけっこうボリュームあります。
中太ストレート麺が豚骨スープに絡んで美味しい~!

弟は大盛り。

『キャベチャー』がキャベツ好きなKomyにはたまりませ~ん♡

久しぶりに江ノ島、鎌倉に行けて、美味しいラーメン
ご馳走になって大満足でした~


2009/05/29横浜

2009年06月01日 20時42分26秒 | 徒然日記
実家に2泊3日。大抵は1泊なので2泊3日は久しぶり。
この時期、実家は花盛りです。
紫陽花もこのほかに2~3種類あります。




薔薇です

サツキもキレイ♪


蘭も外で咲いています。君子蘭は咲いていましたが
時計草やカサブランカは
終わっていました。


庭の枇杷の木。
ちょっと酸っぱいけれど美味しかった♪


真ん中の大きな5枚葉はなんと、アボガド。

立派に育ってます。