先日のお夕飯*くつぞこ~2016/09/24

実家からのいただき物のお魚。くつぞこです。これが結構大きい！
鱗を取って三枚に下ろしてムニエルにしました。
縁側のついている中骨はじっくり揚げて骨せんべいに。パリパリで美味しいです♪

今日のお夕飯~2016/09/15

喉が痛くなってから、お魚を食べるのが慎重になっています。
下処理もいつになく超慎重に。。。
今日のお夕飯はいただきもののきゅうせんベラ。結構、立派です。
中骨もちゃんとピンセットで抜いて三枚に下ろして。
塩コショウで下味つけて小麦粉振ってムニエルに。ポン酢をかけてさっぱりと。
アラはつみれ汁のダシ取りに。なかなかいいダシが出ています。

今日のお夕飯～10/01

とっても久しぶりに、今日のお夕飯を投稿

昨日は休みだったので時間をとって栗を剥き剥き
今日、仕事から帰ってきて栗ご飯にしました栗ご飯と焼いた生揚げ、南瓜の含め煮、具沢山な豚汁と茗荷のピクルス

秋の味覚、美味しいです

今日のお夕飯～2015/03/09

今日でこのブログを始めてちょうど3333日

今日のお夕飯は 鰆の西京焼き。
西京漬け用の素をいただいたので、鰆の切り身を漬けて三日。味が染みてます
焼いているといい香り
蓮根と豚の炒め物と新玉葱のスライス。

鰆の西京焼き、美味しかったです

今日のお夕飯～2015/01/28

今日のお夕飯は 牡蠣飯！
白菜と豚バラの味噌バター鍋と白子ポン酢

また一つ 歳を重ねました

今日のお夕飯～2014/02/18

今日のお夕飯は、タコとサーモンのサラダとムニエル


茶色のものはキノコたくさんの煮物です
濃い目の味付けなので、ご飯に混ぜて混ぜご飯です

今日のお夕飯～2014/02/12

今日のお夕飯は、パン
食パン2斤と全粒粉のバターロール10個


ポテトサラダとジャガ・ウインナー・コーンの炒め物。

ハムをはさんでいただきます

今日のお夕飯～2014/02/05

今日のお夕飯はパスタ

海老と水菜のパスタと

カルボナーラ

昨日から娘が修学旅行へ。
一人分少なくて良いはずなのに、つい沢山作ってしまいます

今日のお夕飯～2014/01/26

今日は休みだったので一日ゆっくり

お昼ご飯はネギた～っぷり刻んでネギ焼き。
写真撮るのをすっかり忘れて食べてしまった

夜ご飯は カニとキャベツの炒め物とピザ。

生地を薄く伸ばして、ピザソース塗って、具材を乗せて。


一人一枚ずつ作りました

今日のお夕飯～2014/01/24

久しぶりに今日のお夕飯です

休みだったので 張り切ってパン作り！
ミニバケットとベーグルとグラハムパン

たまごマヨサラダとコーンポタージュです

2014/01/21

来週がkomyの誕生日なので、息子がご飯を食べに行こう！ と誘ってくれました

ドライトマトとチキンのジェノベーゼソース・パスタ

ドライトマトがいい味だしてます

照り焼きチキンのピザは、生地がモチモチしていて美味しかったです


ご馳走さまでした

今日のお夕飯～6/4

今日のお夕飯はオムライス。
自分の分までけっこう大きく作ってしまったので残してしまった。

今日のお夕飯～5/23

今日のお夕飯は豚とピーマンの炒めもの。味つけは回鍋肉に近い感じ。
大根のサラダに大根の浅漬けと
鴨のスライスです。

奥に映っているのは焼き饅頭。
甘辛いタレで美味しかったです♪

今日のお夕飯～5/22

今日のお夕飯は焼き鮭と卵焼きのちらし寿司。


ビーフンを買ってきて、作ろうとパッケージを見てみたらシンガポール風。
よく分からず作りましたが、カレー風味でした。
意外と美味しかったです（＾ω＾）

今日のお夕飯～5/18

今日のお夕飯はズッキーニとチキン🎵

久しぶりにパッタイを作りました（＾_＾）