お久し振り～～！
生まれてはじめての高血圧に、ちょっとたじろいだあたくし。
薬に頼らない、食事だけで血圧を下げる」という方法で、ウン十年の食生活を１８０度転換。
欧米式食事からの脱却。
完全玄米食になって、１ヶ月経過よ。
まずいって既にインプットは玄米。
そんなことは全くありません！
硬い？水分を少し多くすればいいだけのことよ。
３合炊いて、１００ｇおにぎりを作って冷凍庫へ入れて、毎日昼食に１個食べます。
朝は、全粒粉で作る、しかも一切乳製品は入れず、その代わりに豆乳とグレープシードオイル（葡萄の種から抽出した油）を入れたパン。
平素は夕飯は穀類なし。・・・これは３０代後半からやってるわ。
なるべく毎食：サラダ、具沢山のスープ、魚介類。肉卵は基本的になし！
高血圧は、痩せればそれだけでも下がるそうよ。
１ヶ月で３㌔減。揚げ物、コッテリ料理大好きなので、す～ぐ太るの。それも辞めたので身体に優しくなったわね。
今ある身体は、それまで食べてきたモノから作られてるのですもの。全て、すべて、自分がしてきた何もかもは自明の理よ。言い訳も何もありはしません。
何を食べたい」は基本的になくなってきたわ。何であれ、欲が薄くなるのは心地いい。
小豆、大豆、黒豆、毎回炊く玄米に都度替えて混ぜます。別鍋で柔らかく煮て後で混ぜるの。
塩が仇の高血圧だけど、全体的に薄味にすれば、そんなに気にすることはないように思うわ。
毎日決まった時間に血圧計測。まだ、高い。この前、久し振りに血液検査でもって、ちょっと気弱になって、ウン十年ぶりに子ども達がお世話になってた医院（代替わり）へ行って、すごく具合が悪くなって帰ってきたの。高齢の女性達の大声のオシャベリで。
気配り、思いやり、TPO という言葉がない彼女達。
友人宅でお茶のみオシャベリ会模様よ。
受付に「帰りますから」言って帰ってきたわ。
ああ、あたくしは自分を裏切るところだった。帰ってきて正解って。
自分を信じるって、やっぱり強い思いがなければ、す～ぐ放棄しちゃうその個人を操ってる無意識の自分だから。「あっそう、そんな程度って事？ふ～ん、大した事ない、偉そうにごちゃごちゃ言ってるのは嘘っぱちって事よね、ふ～ん」に。
とことん！それは、条件も期間もない死ぬまでなの。信じるだけ！途中でめげそうになっても、「大丈夫！」の言葉を杖にして。
それで、今や世界に冠たる和食。それを食べて、健康になる！ただ、それだけ。気にしない、全てを操ってるもう一人のあたくしに委ねて、すべて。そんな日々を過ごしてる最近です。
