ふきの煮物

季節だからこれも一度は作って置かなきゃね。今期初の「ふきの煮物」。栃木産のふきは美味しくないんだと、昔八百屋のおばさんに教えてもらったっけ。これは確か群馬産。手間はかかるけれどマユピの好物なので必ず１度か２度は作る。甘辛に炒め煮した葉っぱもほのかにほろ苦く美味しいね。で、姫は。。無反応。(笑)