猫とお酒と田舎暮らし

東京下町生まれのチョビままが、田舎にお引っ越し。もれなく付いてきた野生児にして天然の姫(義母)との生活が始まった。。。

チビルッコラ

2011-05-20 13:45:59 | 家ご飯
                                ゴールデンウィークにまいたルッコラ。プランターの中で、押し合いへしあい非常に高い密度でもじゃもじゃ。。。 間引いたまだカイワレほどのルッコラと「産直・あぜみち」で買ったこ~い味のトマトでサラダを作った。オリーブオイル、塩、ブラックペッパーでシンプルに。カイワレチックでも味は正しくルッコラ。トマトに負けない。                                                      「あぜみち」はデリも充実。この日は何故か卵焼きを購入。「京風なんとか。。」と書いてあったけどそれほど京風でも。。。。(笑) 大人になっても、このふんわり黄色には手が伸びる。