黄砂だ、スギ花粉だ、と外出したくなくなるニュースばかり。こんな日は煮物でも作りますか、と「豚の角煮」を作る。たまに食べたくなるね。今夜はこの他に、韮のお浸し、ほたてのカルパッチョ、烏賊のわた焼きアンチョビで、、、など。お酒はバレラの白。南アフリカのワインでパンゴリンの姉妹品だとか。ふとっちょなトカゲみたいな絵がラベルに、、かわいい(笑)こくのある辛口で、角煮にも負けない。花粉症のせいで味覚がうすらぼんやりしていて、ぴたっとこないような、、、晴れ男さんは「旨い」と食べているから、長年の主婦の感でなんとか切り抜けているようだ。