早や・・・10月！！（9月の講座）

 　＜気まぐれキッチン＞　料理教室

真亀公民館

＜これ！作っときん菜＞　講座

一般社団法人ローカリズム推進楽会

秋の酵素シロップや乳製品を使わないアイスクリーム

鹿児島の郷土料理　ねったぼを作りました。

＜よもぎのヘルシーランチを楽しみましょう＞

よもぎカフェ

全部によもぎを使ったヘルシーランチを提供させていただきました。

 

よもぎご飯

よもぎとかカボチャのニョッキ（きのこソース）

よもぎドレッシングで食べるフルーツサラダ

秋刀魚のよもぎころも揚げとグリル野菜（よもぎ塩で）

よもぎのソイバー

よもぎアイスクリーム

 

三原薬草研究会

持ちよった薬草を使ってこれだけ作りました。

このたびは講師として呼んでいただきました。

 

 10月の講座のご案内

 ハロウィンなのでパンプキンケーキも作ります。

そのほか栗、さつまいも、紫蘇の穂を使った保存食など。

 

 3日は廃校になった小学校で

市教育委員会主催の男塾があります。

野草を摘んで料理したり、ヤマメを焼いたりします。

 

お天気も回復しそうです。