つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

春の香りを頂きました!

2013-03-25 | 畑と庭

 

肌寒い朝でしたが陽が昇るにつれて、暖かくなってきました。

剪定した枝に、ボケの花がバランス良く咲いています。

早く行かなきゃ~と思っていた人間ドック

とうとう今年度最後の週になってしまいました。

と言うことで。。。

朝早くから行ってきました。

 

 

昨日は一日孫の守り

庭で遊ばせながら、ツワブキや三つ葉を採って晩の食卓に!

ツワブキはキブナゴと一緒にお煮しめにしましたよ。

今年初めてのツワブキです。

三つ葉はごま和えに ☆。・。・

 

 

だいぶ増えてしまったアサツキは間引いて

磯香和えにしてみました。

ドレッシングを作って、青さとごまを加えたら

とってもおいしい一品になりました。

ワサビ和えもおいしかったです~♡。・。・

 

シジュウカラかな

上手く撮れてません・・・ここの所ツガイ?でよくやってきます。

 

 

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2 コメント

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ダイエットによさそう (さっさ)
2013-03-25 23:42:29
春らしい食べ物、おいしそうですね。
ダイエットにもよさそう。
来月中ごろにはワラビなどの山菜も取れそうですね。
私は明日から人間ドックですが、目標体重はクリアできそうです。
その他の数値も改善されていればよいのですが・・・
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さっささん (みーたん)
2013-03-27 13:19:32
春は楽しみが多いですね。
山菜もこれからです。
庭に植えてあるツワブキ、ミツバ、セリ。蕗などもこれからまだまだ収穫できます。

人間ドック、どうぞ数値でありますように。。。
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