12月21 日(金)真亀公民館 10:00～12:30
【家庭教育講座～食育編～】
ひろしまそだちの野菜を使って～学校給食メニューを作ってみよう～
真亀公民館
＜ メニュー＞
ご飯（古代米入り）
スパイシーチキン、温野菜（ブロッコリー・キャベツ）
ジャーマンポテト
ひろしまっこ汁
フルーツヨーグルト
ミルク
子どもたちに人気の
＊ スパイスのきいた鶏の唐揚げ
＊ 家庭でも簡単に作れるジャーマンポテト
＊ ひろしまっこ汁は瀬戸内で取れたちりめんじゃこと
地場産物野菜の具だくさんの味噌汁
＊ 瀬戸内産の季節の果物とヨーグルトと柚子ジャム
それとレシピ以外に
うちの畑で採れた珍しい野菜を使って
＊ 豚肉とコウサイタイの炒めもの
＊ からし菜、わさび菜、水菜のドレッシングサラダなども作りました。
22日、土曜日
元の職場、後輩の退職祝いのお茶会
おつかれさまでした。
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私達の時はコッペパンとドロドロしたシチューのようなものが多かった
今はご飯もあり、麺類もあり、子供たちも幸せですね
でも～アレルギーのある子供がいると先生も大変でしょうね
アレルギーを持っている子供のために特別メニューなど考えなくてそういう子どもはお弁当を持って行った方が～と思ったりします
アレルギーのある子供さんはアナフラシキー―ショックなどもありますし、家庭から持ってくる方が安心ですよね。
参加された方もバランスの良い食事だと言っておられました。
美味しかったです＾＾＊