”これ！作っときん菜”講座 2回目

30日

”これ！作っときん菜”講座2回目がありました。

初めての方、2回目の方、ラジオを聴いてくださった方・・

・たくさんの方においで頂きました。

@landの小松菜を使ったキムチとゼリー、大好評でした。

参加された方がゼリーは帰られて”さっそく作りました！！”

とFBにアップしてくださいました。
嬉しい限りです。

...

山野草はハチクや、ハコベ、ヒメジオン、フキ等を使った料理
スギナ茶、松葉サイダー等の飲みもの
保存食としてふきのとう味噌、山椒味噌、常備食はシナチク、山菜ピクルス
椿の花の甘酢漬けヤブ椿のジャムなどをご紹介しました。

小松菜をご提供くださった@land代表の今○様、西佐○様ありがとうございました。

次回は6月15日（月曜日）11：00～
梅を使っていろいろと作りたいと思います。
塩分13%の梅干し、梅酢など梅仕事になります。
毎回取り入れる山野草料理は山野草カレー、他の予定です。（ＦＢの投稿より）

写真があまり撮れていません。

 

終わってから・・・

ビスコッティを焼く会に参加。

たくさん焼きました。

「ビスコッティを焼く会」に参加しました。
イタリアのおいしいお菓子、ビスコッティ～♪

焼きました！！焼きました！！！
私は遅れての参加でしたが、オーブンフル回転で焼きあげたくさんいただいて帰りました。...
また、自家焙煎のおいしい珈琲も入れて頂き、二重の楽しい会となりました。
準備、お世話下さった会長、副会長（勝手に名付けました）ありがとうございました。
また、催してください。（ＦＢより）

楽しいイベントでしたがいささか疲れました。(*^^)v