つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

薬草研究会、男のたまり場、庭の花

2014-09-19 | 広島市食農コーディネーター

 

10日ぶりの更新です。

その間に庭の花も秋の花に変わりアップが追いつかなくなっています。

だいぶ前に移した写真なので花も少なめ

今は株も張りたくさん花が付いています。

二色のセンニチコウ 

 

名前のわからない花

 

18日 祇園公民館 「男のたまり場」のクッキング教室

1月にし込んだ味噌を使った料理

4品とも味噌料理です。

 

 

 13日 薬草研究会

11種類の薬草が入ったカレー

天ぷら、卵とじ、酢味噌和え、味噌汁、野草酵素シロップ

初めて食べた薬草カレー

今回から作る担当が決まって私はカレー担当

ルーから手作りの美味しいカレーに

ゴマ油でいためた薬草を混ぜたら出来上がり。。。

すべて身体に優しい料理でした。

 

家でも作ってみたいと思いますが11種類の薬草が揃いません。 

 

(今も時間のある時、ボランティアの炊き出しに行っています。)

 

コメント (4)
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