鮮度抜群！！

　　　　小さな家庭菜園の人参
　　　　今朝抜いてみました。

　　　　小さいながらもいい香りです。
　　　　そのままかじってみました。
　　　　
　　　　取りたては生が一番ですね。

　　　　今年は昨年の猛暑の影響で、種まきが遅かったので
　　　　大根も人参も小ぶりです。

　　　　使い切りタイプです。

　　　　
　　　　

　　　　　今夜は鍋だったので、この人参と大根は
　　　　　スティックに切って、唐辛子味噌やいりこ味噌を
　　　　　つけて食べました。

　　　　

　　　　　菜の花も少しだけ摘んで春の香りを楽しみました。
　　　　　ボイルして自家製ポン酢で。

　　　　　ありがたい土からの贈り物
　　　　　春を感じほっこりしたひと時、思わず笑みもこぼれます。