今年も作りました(バジル塩）

　　　今年も作りました。
　　　バジル塩

　　　昨年と違って、バジルを干してみました。
　　　小さく切ったものと、粉末にしたものを作りました。

　　　粉末、精製塩を使ってサラサラに
　　　小さく切ったものは、しめりっけのある塩で

　　　　

　　　昨年作った　バジルの保存　一年中使いました。
　　　買うと結構高いんですよね。
　　　自分で作るとバジルは自家製なのでお塩代と手間賃だけ

　　　楽しみながら作れて、あげて喜ばれ
　　　料理に使えて・・・重宝します。

　　　今年は公民館祭りでこれとローリエを売ります。
　　　80gで100円、高いかな～？？