とうもろこし

取れたての新鮮なとうもろこしが送ってきました。

鹿児島、指宿産です。





フルーツコーン　サニーショコラ　と書いてあります。

生でも食べられるそうなのでかじってみました。
ジューシーでとっても甘かったです。
ビールのおつまみに電子レンジで３分・・・これはさらに美味しかった～～

とうもろこしは食物繊維やビタミンの多い食べ物です。
食物繊維は近年では６番目の栄養素として重要視されるようになって来ました。

糖質の吸収を遅延させたり、コレステロールの排出を促進したり、また便通をよくし、発がん性物質をやわらげる働きもあります。

生活習慣病などの予防効果でも注目されている・・・食物繊維

とうもろこしってただ美味しいだけじゃ～ないんですね