★二種類の生地のシナモンロール☆

最近、自分の中で定番になってしまったシナモンロール
シナモンがあんなに嫌いだったのに・・・
弟がアップルパイにシナモンを入れるのに買って置いたのを少しずつ
使うようになって、いつの間にか沢山入れるようになりました＾＾；


今回はレーズンを入れたパン生地をシナモン入りと、そうでない生地に分け
それぞれ棒状に伸ばして、二本を組み合わせたうずまき状にしようと思いました


こんな感じで、不器用ながらグルグルと巻いて・・・
乾燥しないようにラップして二次発酵へ


二次発酵は３時間掛りました


２００度で５分、１８０度で３分焼きました　もう～ふわっふわです＾＾


スグにアイシング！　アイシングはレモン汁を入れるとしっかり固まってくれます


夜中に作ったのに、周りにただよう甘い香りに誘われて・・・
つい食べてしまいました＾＾；
美味いですね～＾＾　夜中に一人で味見する焼き立てパンは♪




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