![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/db/9f02453ef707ad4bde44fd65a3974540.jpg)
昨日は、雨風がひどかったですけど
皆さんのお宅は大丈夫だったでしょうか!
夜中・・・というか明け方にかけて、私の家の道は川のようになってて
かなり焦りました。慌てて外に出てると、みるみる足首まで水が増え
夜中、大雨洪水と土砂崩れの警報をスピーカーで放送されてましたね~
おかげで殆ど寝てません><
・・・って、スィーツ・料理ブログとは全く関係なかったですね^^;
昨日はパスタと簡単チョコケーキを作りました。
最近は毎日作れなくなってるので、チョコケーキは明日の掲載にしますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/d5/cf3a8b554f385f9e97d3a166e62ba0ac.jpg)
梅雨のジメジメした時や夏のうだる暑さがある時は、とかくサッパリ系を
食べたくなります!
パスタはサラダ仕立てですが、味のベースはマヨネーズに
酢とラー油を入れ海老を加えて和えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/a5/6ae790579182c6000a7129370532fb4d.jpg)
その和えたパスタを器に盛って、上からまとめた具材をど~んと載せる感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/00/69c23b4d5f5d6a717ebc9b1edc6165bd.jpg)
具材は冷蔵庫にあったものを適当に入れてみました。
かぼちゃとアスパラは下茹でして、茹で玉子はフォークで荒く潰し
トマトは乱切りに、人参は花形にして生で載せました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b6/f30ef827f733400af401071aa47c93d8.jpg)
アスパラの緑だけでは色的に薄かったので、今回もクッキングバジルを
庭からちぎってきて載せちゃいました^^
野菜少ない感じがしますが、かなり沢山使っています!
野菜不足の時には、そのままよりもこんな形の方が沢山食べられるかも知れませんね!
レタスがあったらちぎって載せたかったなぁ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/45/cb43d3344483f670714b2e0c5d23aeef.png)
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酢とラー油を入れ海老を加えて和えました。
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テレビで見てても、九州の方は、大
って、言っていましたね
気を付けてくださいです
近年は世界で異常気象が起こってますから
今何が起きても不思議ではなくなっていますが
やっぱり自然は怖いですよね!
改めて、安全対策を考えました