なかなか更新出来ずにすみません!
これも少し前に作ったお菓子ですが、これくらいのお菓子なら直ぐに出来ちゃうんですけど
ケーキがなかなか・・・
生クリームがいつも余りがち・・・
ちょっと高い品物だし、廃棄なんてとんでもない! 生チョコにも使ったりしますが
今回はシンプルに焼いてみました ^^
グラニュー糖を加えて生クリームをたて、玉子をまぜるだけ!!! たったこれだけ? って感じです
玉子は別立てして混ぜようかなって思ったんですけど、結局このまま・・・(なんという手抜き ><)
小麦粉を加えて混ぜ込んだら生地の出来上がりです。
型に流して160度のオーブンで18分焼いたら完成です。
そのままでもイケますが、久しぶりに作ったココアクリームを掛けて濃厚な味にしてみました。
ココアクリームが包装に付かないように、ピンクと白の泣かない粉糖を混ぜてふりかけました。
時間が経っても硬くならない生地はなかなか好評でした ^^
ケーキを作るときには、いつも1リットル単位で生クリームを買っているので
有効利用を考えてるんですけど、アイディアが浮かばないんですよね~
そうそう、今度は粉を入れないでクリームチーズを入れた濃厚チーズプリンを焼いてみようかと・・・
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生クリームがいつも余りがち・・・
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グラニュー糖を加えて生クリームをたて、玉子をまぜるだけ!!! たったこれだけ? って感じです
玉子は別立てして混ぜようかなって思ったんですけど、結局このまま・・・(なんという手抜き ><)
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そのままでもイケますが、久しぶりに作ったココアクリームを掛けて濃厚な味にしてみました。
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時間が経っても硬くならない生地はなかなか好評でした ^^
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食べた方の満足な表情が浮かんできますよ♬
いつもコメントをありがとうございます。
なかなか思うようにいかなくなりましたが
美味しいものにこだわった気持ちは頑張って維持して
作っていきます ^^