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今夏から応用を始めたアロエ

2008-10-04 | その他
アロエは、今ではヨーグルトなんかでポピュラーに出回っていますよね
どこの庭先にもありがちなアロエ、昔は開いて火傷のキズに当てたり、
胃薬として飲んだりしてましたね
うちのおばあちゃんは、両方のトゲを落としてボリボリかじっていました。
ちなみにNHKでやってましたが、朝アロエと夜アロエは苦さが全く違います
興味がある方は、朝にトゲを落としたアロエと蜂蜜で作ったジュースと
夜暗くなってから同じ分量で作ったジュースを飲み比べてみて下さい
夜アロエが飲みやすいんですよ

もちろんケーキには、苦い緑の部分は使わずに
芯の果肉部分だけしか使いませんが・・・・・

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