★大人なチョコぱうんど☆ ちょっと酔うかも・・・

今回のチョコケーキ！
表題には、パウンドケーキと書きましたが
実際はパウンドの材料配分ではないので、かなりオリジナルに近いです
先日掲載のワンタンを使ったチョコケーキとほぼ同じ材料
こちらが少しチョコを多めに入れた生地になってます


これが焼く前の生地１　かな～りチョコが入ってるように見えませんか？


１８０度のオーブンで３０分！　焼き上がりがコチラ
普通はココにシロップを打つんですが、今回は違います
この２本のケーキに、ダークラム酒をそのまま染み込ませました
以前好評だったので、今回も直接使いましたが　
その分量は１００ｍｌ強　かなりの量だと思います
以前作ったチョコぱうんどの倍近いです！！！！！！


オーブンから出して直ぐにラム酒を打って、ラップで包み一晩寝かせることで
生地がベチャつくこともなくしっとりと仕上がりました


このチョコケーキ、男性にかなりウケが良かったので
男性用の定番にしようかとも思ってるんですが、これって幾つか食べると
確実に酒気帯びになると思うので、ひと言添えて渡すことにします　＾＾；
お酒がダメな私には２つが限度かも・・・　＞＜






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